Een goede verzorging van de wijnstok is de sleutel tot een rijke oogst van zoete druiven. Als u het snoeien op dit moment verwaarloost, loopt u het risico een kwaliteitsoogst te verliezen. Ontdek waarom juni de beste tijd is voor deze belangrijke stap en hoe u op de juiste manier te werk gaat.
Verzorging van de wijngaard: waarom is snoeien in juni belangrijk voor uw gewas?
Heeft u een wijngaard in uw tuin en kijkt u uit naar een rijke oogst aan zoete druiven? Dan is het belangrijk om deze goed te verzorgen. Naast regelmatig water geven en het verstrekken van de nodige voedingsstoffen, is het de sleutel om de zogenaamde uit te voeren snoeien. Misschien heb je nog nooit van deze daad gehoord, maar als je het verwaarloost, beroof je jezelf van een kwaliteitsoogst. Wat houdt snoeien precies in en waarom is juni de beste tijd om dit te doen?
Op dit moment, in juni, maakt de wijnstok een intensieve groei en bloei door. Als de vorst van dit jaar uw planten niet heeft beschadigd, is het tijd om voor de wijnstok te zorgen. Als je de groei van algen ongecontroleerd laat, kan dat tot een lagere opbrengst leiden.
Dit is het ideale moment om de scheuten in te korten, wat de kwaliteit van de druiven en de algehele gezondheid van de plant ten goede komt. Dit proces, dat bekend staat als snoeien, is een belangrijk onderdeel van het zogenaamde groenwerken in de wijngaard.
Voordelen van het snoeien van wijnstokken
Het snoeien van wijnstokken brengt grote voordelen met zich mee. Verbetert de opbrengst, het suikergehalte, de structuur en de kwaliteit van druiven. Dit is een proces waarbij de uiteinden van de scheuten worden verwijderd. Tegelijkertijd worden ook alle zieke, aangetaste of beschadigde scheuten, die een bron van schimmelziekten kunnen zijn, verwijderd.
Een correct uitgevoerde snoei moet ervoor zorgen dat er minimaal acht bladeren boven de hoogste druif aan de wijnstok blijven. Een op deze manier behandelde wijngaard maakt beter gebruik van zonlicht, beperkt overtollige waterdamp en verbetert de voeding van de druiven, wat leidt tot een hogere opbrengst.
Het is belangrijk om de juiste procedures te volgen bij het snijden. Het grootste risico is het verwijderen van te veel bladeren, wat tot een lagere opbrengst kan leiden. Het is noodzakelijk om voorzichtig te werk te gaan en te denken dat minder soms meer is.
Wanneer en hoe de wijnstok te snijden
Het snoeien gebeurt vóór de bloei, wat vooral van toepassing is op weelderig groeiende variëteiten, of na de bloei, wanneer de scheuten nog niet naar de grond zijn gebogen en de bladeren elkaar nog niet in de schaduw stellen. Bij een hoge bladdichtheid bestaat het risico dat schimmelziekten zich bij nat weer verspreiden.
Voor het snoeien wordt meestal een snoeischaar gebruikt, sommige wijnboeren gebruiken een zeis. In grote wijngaarden wordt deze handeling gemechaniseerd uitgevoerd. Om de tros luchtig en redelijk dicht te houden, is het nodig om tijdens het groeiseizoen ongeveer twee keer te snoeien.
Vergeet de juiste watergift niet
Een ander belangrijk onderdeel van de zorg voor wijngaarden is goede irrigatie. Tijdens de intensieve groei en rijping van de vruchten heeft de wijnstok voldoende water nodig, maar we mogen het niet overgieten. De grond moet vochtig zijn, maar niet doorweekt, anders kunnen de wortels gaan rotten, wat tot een aanzienlijke daling van de opbrengst zou leiden.
Wijnstok is een moeilijke plant die regelmatige en zorgvuldige verzorging vereist. Correct snoeien en irrigeren zijn de sleutels tot een rijke oogst van kwaliteitsdruiven. Als u deze tips opvolgt en de verzorging van uw wijnstokken niet verwaarloost, kunt u zich verheugen op een rijke en smakelijke oogst. Snijden is een veeleisende taak, maar de resultaten zijn zeker de moeite waard.
Concluderend is het belangrijk om te onthouden dat het verzorgen van de wijnstok niet alleen gaat over water geven en het leveren van voedingsstoffen. Correct snoeien en het handhaven van geschikte omstandigheden voor de groei en rijping van druiven zijn sleutelfactoren die de kwaliteit en kwantiteit van uw oogst beïnvloeden. Als u deze principes volgt, zal uw wijngaard u rijkelijk belonen.
