Een arts waarschuwt ons dat bepaald voedsel ons hele leven in slechts een paar jaar kan veranderen. Welk dieet kan geheugenverlies veroorzaken?
Online platforms als TikTok worden overspoeld met dieetplannen die snel gewichtsverlies beloven, maar hoe gezond is een dieet dat voornamelijk bestaat uit biefstuk, eieren en boter, dus dierlijke producten?
Dokter Rupy Aujla is van mening dat het vleesetende dieet degenen die er de voorkeur aan geven in gevaar brengt, om de eenvoudige reden dat hun geheugen vanaf een bepaalde leeftijd begint te lijden. ‘Het is iets dat bij mij veel vragen oproept. Mensen lopen risico op hart- en vaatziekten en dementie”, wil de specialist toevoegen.
“Deze mensen spelen met vuur, aangezien we niet genoeg studies hebben van mensen die dergelijke diëten consumeren in moderne omgevingen. Het risico is groot, daar moet rekening mee gehouden worden”, aldus de arts die het enige voordeel van het vleesetende dieet benadrukt: het feit dat er weinig koolhydraten in zitten, zoals pasta en brood. Minder pasta en brood betekent minder kilo’s op de weegschaal! Met andere woorden: het vleesetende dieet verzwakt je, maar na verloop van tijd verzwakt het ook je concentratievermogen!
“Uit alle onderzoeken die zijn uitgevoerd op laboratoriumcavia’s is geconcludeerd dat keto- en carnivoordiëten ontstekingsbevorderend zijn en het dier in kwestie verouderen. De onderzoekers vonden veranderingen in belangrijke organen, zoals het hart en de nieren, die een ophoping van cellen aantoonden die bijdragen aan systemische ontstekingen en toxiciteit”, aldus de arts.
Studies bij mensen hebben een verhoogd risico op een slechte hartspierfunctie aangetoond en een duidelijke impact op gezonde cellen, waardoor chronische ontstekingen in het lichaam kunnen toenemen.
Naast dit alles is het ernstigste risico een verhoogd cholesterolgehalte, veroorzaakt door een vleesetend dieet. Het hangt nauw samen met het verhoogde risico op een hartaanval, beroerte en dementie.
Concluderend is vlees een goede bron van eiwitten, vitamines en mineralen, zoals ijzer, zink en B, dus het is niet aan te raden om volledig uit het dieet te schrappen, maar de teveel aan vlees is ook niet goed. Het lijkt zelfs slechter te zijn dan veganisme.
foto – Shutterstock
