- Wat kan er gekookt worden in een heteluchtfriteuse
- Drie voedingsmiddelen die niet in de airfryer kunnen worden bereid
De heteluchtfriteuse wordt steeds populairder, omdat met minimale inspanning en op een gezondere manier veel voedsel kan worden bereid. Uit onderzoek blijkt dat als voedsel in een airfryer wordt bereid, het tot 75% minder vet bevat dan wanneer het in de oven of in een pan wordt bereid.
Wat kan er gekookt worden in een heteluchtfriteuse
De heteluchtfriteuse heeft de oven of pan vervangen omdat er veel voedsel in de airfryer gebakken kan worden. In de heteluchtfriteuse vind je alles: van friet, burgers, gehaktballetjes, kip, vis en zeevruchten, zowel vers als diepvries, tot zoetigheid, van muffins tot donuts.
Drie voedingsmiddelen die niet in de airfryer kunnen worden bereid
Als je popcorn in een airfryer kookt, loop je het risico dat de popcorn verbrandt. Het wordt aanbevolen om in plaats daarvan de magnetron te gebruiken. Ook kazen en pasta’s behoren tot dezelfde categorie. In het geval van pasta heeft het water nodig om te koken.
Hoewel het veelzijdig is en kan worden gebruikt om vrijwel alles te bereiden, zijn er enkele voedingsmiddelen die niet op deze manier kunnen worden bereid, waaronder popcorn en rood vlees. Omgekeerd kunnen zelfs diepvriesgroenten zonder problemen in de airfryer worden gekookt, omdat deze al water bevatten. Het wordt ook niet aanbevolen om rood vlees in een heteluchtfriteuse te bereiden.
Voedsel bereid in een heteluchtfriteuse is gezonder en voedzamer
Het grote voordeel waarvoor de meeste mensen het koken in de oven of in de pan hebben opgegeven, is dat je met de airfryer slechts een theelepel olie nodig hebt. Het wordt aanbevolen om de olie aan de ingrediënten toe te voegen voordat ze worden gekookt, en niet in de heteluchtfriteuse. Ook kun je het beste geen koudgeperste olie gebruiken, omdat er kans is op verbranding.
Lees ook:
