- Waarom drink je geen water tijdens de maaltijden?
- Met welke problemen loopt u het risico geconfronteerd te worden?
De gewoonte om water te drinken tijdens het eten kan negatieve gevolgen hebben voor onze spijsvertering en algehele gezondheid.
Waarom drink je geen water tijdens de maaltijden?
Hoewel we vaak dorst hebben tijdens de maaltijd en instinctief naar een glas water grijpen, is deze gewoonte misschien niet zo gezond als we denken. Een veel voorkomende mythe is dat water de maagsappen en spijsverteringsenzymen verdunt, waardoor de spijsvertering moeilijker wordt.
Volgens deskundige Tamara Duker Freuman, gediplomeerd voedingsdeskundige-diëtist, is deze bewering echter onjuist.
Te veel vocht drinken tijdens de maaltijden kan leiden tot indigestie en de juiste opname van voedingsstoffen uit voedsel beïnvloeden.
Daarom raden deskundigen aan dat we het drinken van water ongeveer 30-60 minuten voor en na de maaltijd vermijden. Als we tijdens de maaltijd intense dorst voelen, wordt aanbevolen om slechts kleine hoeveelheden water te drinken en kleine slokjes te nemen om overmatige verdunning van maagzuur, essentieel voor het verteringsproces, te voorkomen.
Waarom is het niet goed om ’s avonds laat te eten?
Ondanks de verleiding van snoep en kleine snacks in de avond waarschuwen deskundigen voor de gevaren van het nuttigen van voedsel tijdens de avond. Onderzoekers van het Brigham Hospital in Boston hebben ontdekt dat late maaltijden ernstige gevolgen voor de gezondheid kunnen hebben.
Volgens hun recente onderzoek kan het eten van voedsel na de gebruikelijke dineruren het hongergevoel versterken en het risico op zwaarlijvigheid vergroten.
Bovendien kan deze gewoonte de calorieverbranding in gevaar brengen en de structuur van het vetweefsel veranderen.
Studiedeelnemers die vier uur na hun gebruikelijke dinertijd aten, rapporteerden een significante toename van de honger en een verandering in de manier waarop hun lichaam calorieën verbrandde.
Deze bevindingen, gepubliceerd in het wetenschappelijke tijdschrift “Cell”, benadrukken het belang van het tijdstip waarop we onze laatste maaltijd van de dag eten.
Het vermijden van laat op de avond eten is dus niet alleen een optie om uw figuur te behouden, maar ook een essentiële maatregel om uw algehele gezondheid te behouden.
Consistentie bij het volgen van een regelmatig maaltijdschema kan van cruciaal belang zijn voor het voorkomen van complicaties op de lange termijn die verband houden met de stofwisseling en het lichaamsgewicht.
Lees ook:
