- Welke voedingsmiddelen kunnen hoofdpijn veroorzaken?
- Waarschuwing van specialisten
Neurologiespecialisten waarschuwen dat bepaalde voedingsmiddelen een trigger kunnen zijn.
Welke voedingsmiddelen kunnen hoofdpijn veroorzaken?
Dr. Fred Cohen, een hoofdpijnexpert en assistent-professor aan de Icahn School of Medicine op de berg Sinaï, wijst erop dat bepaalde voedingsmiddelen migrainesymptomen kunnen veroorzaken en verergeren.
Samen met Dr. Edmond Ahdoot, een gecertificeerde neuroloog, beoordeelde Dr. Fred Cohen verschillende klinische onderzoeken naar de effecten van voedsel op migraine.
Voedingsmiddelen die migraine kunnen veroorzaken zijn onder meer zuivelproducten (waaronder yoghurt, melk, ijs en oude kazen), mononatriumglutamaat (MSG, aangetroffen in bewerkte voedingsmiddelen, snacks en smaakversterkers), nitraten en nitrieten (te vinden in verwerkt vlees zoals worstjes en vleeswaren), citrusvruchten (zoals sinaasappels, citroenen, limoenen en grapefruit), kunstmatige zoetstoffen (aspartaam en sucralose, vaak aangetroffen in light frisdranken), cafeïne (te vinden in koffie, thee, chocolade en sommige frisdranken), alcohol (vooral rode wijn, bier en sterke drank), uien (alle soorten, van lente-uitjes tot Franse uien), noten (zoals pinda’s, pinda’s, walnoten, cashewnoten en amandelen) en gefermenteerd voedsel (zoals augurken, kimchi, kombucha en zuurkool ), evenals gluten (te vinden in brood, granen, gebak, rogge en gerst), voedingsmiddelen die rijk zijn aan tyramine (inclusief oud vlees, maar ook gefermenteerd voedsel en gerookte vis), volgens .
Dr. Cohen wijst erop dat er geen specifiek voedsel is dat bij alle patiënten migraine veroorzaakt, maar adviseert hen voorzichtig te zijn met hun dieet. Hij raadt aan een hoofdpijndagboek bij te houden om triggers en gedragingen die verband houden met migraineaanvallen bij te houden.
De thee die je hoofdpijn wegneemt
Uit een nieuwe medische studie is gebleken dat een regelmatige behandeling gedurende minimaal 2 weken een effectieve oplossing kan zijn voor mensen die lijden aan hoofdpijn en het prikkelbaredarmsyndroom.
De onderzoekers ontdekten dat pepermuntoliecapsules leidden tot een significante verbetering van de symptomen bij mensen met het prikkelbaredarmsyndroom vergeleken met degenen die een placebo kregen.
Naast de voordelen voor de spijsvertering, werkt pepermunt ook als spierverslapper en pijnstiller, waardoor bepaalde soorten hoofdpijn worden verminderd. Volgens een onderzoek uit 2010 resulteerde het aanbrengen van pepermuntolie op het voorhoofd en de slapen in een significante vermindering van migrainepijn na slechts 2 uur vergeleken met een placebo.
Lees ook:
