Tijd om kruiden te zaaien

Kweek jij kruiden?

Als je geen tuin hebt,
het balkon zal hiervoor ook dienen,
Of zelfs gewoon een vensterbank.

Twijfel je welke kruiden je moet kiezen?

Laat je inspireren door de lijst van de tien meest gekweekte soorten in ons land,
die je gebruikt bij het bereiden van maaltijden en voor de behandeling..

Als je een goede ervaring van vorig jaar hebt met welk kruid dan ook,
er is geen reden om hem dit jaar niet opnieuw te laten groeien.

Zelfs op een klein bloembed kun je meer soorten planten,
en hebben dus bijvoorbeeld een kruidentuin van slechts één vierkante meter groot.

En als je in een appartement zonder tuin woont,
probeer bloemen met kruiden te planten.

Ze zullen een genot zijn tijdens de bloeiperiode en het hele seizoen nuttig in de keuken.

Tien kleine groenten

Je zult zeker kiezen uit tien niet veeleisende kruiden,

meestal gekweekt en gebruikt in onze keuken

– door ze aan de gerechten toe te voegen, verbetert u de smaak van het voedsel aanzienlijk.

dat deze kruiden ook geneeskrachtig zijn,

twijfel er helemaal niet aan

– eventuele kwalen verlichten of elimineren door thee of afkooksels ervan te gebruiken.

Je kunt zonder problemen groeien in alle tien soorten:

• Echte basilicum (Ocimum basilicum)
• Alsem (Artemisia dracunculus)
• Fenegriek (Anethum graveolens)
• Koriander (Coriandrum sativum)
• Tuinmarjolein (Origanum majorana)
• Melissa officinalis
• Allium schoenoprasum
• Peterselieblad (Petroselinum crispum)
• Salvia officinalis
• Gewone tijm (Thymus vulgaris)

Koop voor een paar euro

Een zakje zaden kost je – afhankelijk van het soort kruid – 50 tot 70 cent:

de duurste zijn basilicum met gekleurde bladeren (paars, rood)

en verschillende kruiden (citroen, anijs, kaneel).

Je kunt ook kiezen voor minibasilicums met een hoogte tot vijftien centimeter.

Er wordt gezegd dat goddelijke kracht verborgen zit in basilicum, daarom wordt het in sommige orthodoxe kerken gebruikt om wijwater te bereiden.

Zaden kun je kopen in tuincentra, drogisterijen en supermarkten.

Koop geen zakjes met korting na de periode van nood, alleen verse zaden ontkiemen goed.

Voor het planten in bloempotten gebruik je niet eens de hele zak,

zodat je zaad tot volgend jaar meegaat.

Koop samen met de zaden een substraat voor zaaien en vermeerderen,

voedselarme grond,

het meest geschikt voor het ontkiemen van planten.

Voor het doorboren (en verplanten) van de zaailingen verzamel je de grond voor het kweken van de zaailing,

de prijs voor een pakket van 10 kilo ligt rond de 80 cent tot 1 euro.

Achter het raam of in de tuin?

In februari kunt u kruidenzaden in containers zaaien.

die je op de vensterbank plaatst.

Kiemende zaden hebben voldoende luchtvochtigheid nodig,

bedek de containers daarom met een transparant deksel of folie.

Als je een kas hebt, komt deze ook van pas.

Weet je dat peterselie oorspronkelijk voer was voor de paarden van Griekse krijgers?

Probeer hem in de buurt van rozen te planten, er wordt gezegd dat hij hun groei en hoogte ondersteunt

Het is noodzakelijk om de luchtvochtigheid te controleren

– te veel veroorzaakt schimmel op de gezwellen,

integendeel, in droge lucht gedijen planten niet en raken ze in hun groei.

Voor het zaaien is het voldoende om enkele kleine ventilatiegaatjes in de afdekfolie te maken.

Kruiden ontkiemen sneller in leefomstandigheden

net als bij buitenzaaien: het duurt achtentwintig dagen voordat kamperfoelie in het bloembed begint te ontkiemen

hij zal na zeven dagen thuis verschijnen.

Peterselie ontkiemt in huiselijke omstandigheden na negen dagen,

je wacht bijna zes weken op bed.

Bij andere soorten zijn de verschillen in sleuteling niet zo opvallend,

ze hebben meestal de helft van hun ‘buiten’-tijd nodig om thuis te ontkiemen.

Met voldoende licht en vocht krijg je in mei sterke, gezonde zaailingen

voor planten op een bloembed of in een bloempot.

Voorbereiding voor het verlagen

Zodra de groei van de zaailingen dikker wordt,

het is tijd om de plant te doorboren (transplantatie).

Maar prik geen planten met knolwortels (dille, peterselie),

ze tolereren geen handhaving.

Voor hen is het daarom beter om later dun te zaaien direct in de balkonhoek of in het bloembed.

Het wordt goed behandeld met planten die in snufjes in turftabletten worden gezaaid,

eventueel in turfpotten.

Plant vervolgens het tablet of de bloempot op de geselecteerde plek (of in de bloempot),

Druk naar beneden, geef water en dat is alles: de planten weten niet eens dat ze zijn getransplanteerd.

De delicate marjoleinzaden zijn gevoelig voor uitdroging, al heeft de volwassen plant geen last van droogte.

Voordat u in een bloembed of op een balkon plant, moet u de zaailingen afharden:

ventileer de kamer waarin ze zich bevinden en verplaats ze dagelijks geleidelijk naar buiten,

wennen aan de externe omstandigheden.

Maar bescherm ze tegen tocht en direct zonlicht,

het veroorzaakt onherstelbare schade aan niet-geharde planten.

Haast je niet om vóór half mei te planten,

kruiden zijn meestal warmteminnend (daarom worden ze hier als eenjarige planten gekweekt).

Pas het altijd aan de dag- en vooral de nachttemperatuur aan.

Direct zaaien op de site

Voor direct zaaien is een goed doorlatend bed in het tweede of derde spoor geschikt.

(mag niet worden bemest met mest),

op een zonnige en lijwaartse plaats.

Zaai de kruiden geleidelijk volgens de kiemduur: peterselie als eerste (al in april),

basilicumspruiten, bijvoorbeeld in een week.

Naar mijn mening kunnen zowel basilicum als marjolein beter worden gekweekt uit voorgekweekte zaailingen

(de gedroogde planten zijn erg klein en delicaat)

– je zaait een paar zaadjes per keer in de bloempotten,

Je kunt de bos planten vervolgens in kleinere delen verdelen en planten.

Beide profiteren beter als ze in meerdere stukken worden geplant.

Als je honingdauw kweekt, zul je merken dat je niet meer zonder kunt..

Bedek het bloembed vóór de lentekou met niet-geweven stof,

het zal ook dienen als bescherming tegen vogels en later tegen slakken.

Controleer of de groei niet te dicht is,

Scheur in dat geval de planten af ​​zodat ze elkaar niet raken.