Het handhaven van een evenwichtig en gezond dieet is essentieel om een leven te garanderen dat vrij is van ziekten en met voldoende energie om de dagelijkse uitdagingen het hoofd te bieden. Een voedingsrijk dieet biedt de essentiële elementen die ons lichaam nodig heeft om goed te functioneren.
In deze context vallen sommige superfoods op door hun gunstige eigenschappen. In dit artikel laten we je kennismaken met een superfood dat wordt aanbevolen door Harvard University.
Naast voeding is het raadplegen van een voedingsdeskundige essentieel
Voordat u voedsel in uw dieet opneemt, is het belangrijk om een voedingsdeskundige te raadplegen. Deze professional kan een maaltijdplan opstellen dat is afgestemd op uw leeftijd, lichamelijke activiteit en andere specifieke behoeften. Bovendien kan de voedingsdeskundige u helpen het voedingsschema aan te passen aan uw persoonlijke smaak, zodat u verzekerd bent van een aangenaam en voedzaam dieet.
Superfood dat volgens Harvard vier keer per week geconsumeerd zou moeten worden
Volgens een studie gepubliceerd in Harvard Health Publishing, Harvard University, moeten erwten minstens vier keer per week worden geconsumeerd. Dit superfood, gebruikelijk in de Mexicaanse keuken, biedt een breed scala aan essentiële voedingsstoffen voor het menselijk lichaam.
Voedingswaarde van erwten
Erwten zijn rijk aan vezels, eiwitten en essentiële mineralen zoals ijzer en zink. Deze voedingsstoffen zijn essentieel voor het goed functioneren van het lichaam en bieden verschillende gezondheidsvoordelen.
Gewichtscontrole
Erwten zijn rijk aan vezels en eiwitten, wat de spijsvertering bevordert en een gevoel van verzadiging geeft. Dit helpt uw eetlust onder controle te houden en een uitgebalanceerd dieet te handhaven, wat bijdraagt aan gewichtsbeheersing.
Zenuwstelsel Gezondheid
Dit voedsel is rijk aan fosfor en B-vitamines en beschermt het zenuwstelsel en bestrijdt slapeloosheid, symptomen van angst en gebrek aan geheugen.
Brein functie
De voedingsstoffen in erwten verbeteren de hersenfunctie. Het consumeren van ongeveer 1.010 gram erwten per week levert een aanzienlijke hoeveelheid ijzer en andere voedingsstoffen op die de hersenen ten goede komen.
Ooggezondheid en antioxidanten
Deze voeding helpt het netvlies te beschermen en gezichtsziekten te voorkomen. Bovendien zijn de antioxidanten in voeding ideaal om vroegtijdige veroudering en degeneratieve ziekten te voorkomen.
Voedsel helpt de cardiovasculaire gezondheid
Het hoge gehalte aan oplosbare vezels van erwten helpt het slechte cholesterol, triglyceriden en de bloedsuikerspiegel te verlagen. Het ijzer dat in erwten aanwezig is, is ook essentieel voor het voorkomen van bloedarmoede.
