Op zoek naar een snel, gezond en lekker dessert? Dit romige dessert is de perfecte optie!
Dit smakelijke snoepje is in slechts 5 minuten klaar en belooft iedereen tevreden te stellen, waardoor het een uitstekende keuze is voor degenen die iets zoets willen zonder suiker of bloem te gebruiken. Ontdek hoe u deze delicatesse kunt bereiden die uw smaakpapillen en die van uw gasten zal veroveren.
Waarom dit dessert maken?
Dit romige bananendessert is de ideale oplossing voor wie op zoek is naar een snelle en gezonde zoete lekkernij. Zonder de noodzaak van toegevoegde suiker of bloem, is het een uitstekende optie voor diabetici en mensen die de consumptie van deze ingrediënten in hun dieet proberen te verminderen. Bovendien is het in slechts 5 minuten klaar en kan het direct of na een korte afkoelperiode worden geserveerd, waardoor het perfect is voor elke gelegenheid.
Super romig dessert dat in 5 minuten klaar is – zonder suiker of bloem: iedereen zal ervan smullen!
- 3 rijpe bananen
- 40 g boter
- 2 opgewonden
- 25 g maizena
- 200 ml gecondenseerde melk
- 250 ml room
- 1 citroensap
- 1/3 theelepel kurkuma
Voorbereidingsmodus
- Kook de bananen: Begin met het smelten van de boter in een pan. Voeg de geschilde en in plakjes gesneden bananen toe en kook ze tot ze zacht zijn. Voeg het citroensap en de kurkuma toe en meng goed totdat de bananen volledig zijn afgebroken.
- Bereid een romig mengsel: Meng in een aparte kom de eierdooiers en het maizena met een beetje melk om op te lossen. Voeg dit mengsel toe aan de pan met de bananen en voeg de rest van de gecondenseerde melk toe. Kook op laag vuur, onder voortdurend roeren, tot het mengsel dikker wordt.
- Afronden: Haal van het vuur en doe het mengsel in een kom. Dek af met plasticfolie, raak de crème aan om te voorkomen dat er een film ontstaat, en laat afkoelen. Klop ondertussen de room tot er zachte pieken ontstaan. Spatel voorzichtig door het bananenmengsel.
- Serveer met elegantie: Doe de room in een spuitzak en verdeel deze in glazen of kommen. Garneer indien gewenst met meer banaan of een vleugje kaneel.
Probeer dit culinaire wonder en laat je verrassen door de smaak en bruikbaarheid van het romige bananendessert!
