Wie kan een heerlijke citroentaart weerstaan? Dit dessert, geliefd bij kinderen en volwassenen, is een echte verleiding. Als je fan bent van deze delicatesse en een snelle en gemakkelijke manier wilt ontdekken om deze te bereiden, dan mag je deze bevroren citroentaart niet missen.
Benieuwd hoe je deze heerlijke traktatie maakt? Blijf lezen en laat je verrassen door de eenvoud en onweerstaanbare smaak van dit verfrissende dessert.
Snel recept voor het bereiden van een heerlijke koude citroentaart!
Ingrediënten
Om te beginnen heb je de volgende ingrediënten nodig:
- 2 pakjes Marías-koekjes met vanillesmaak
- ½ klontje boter
- 1 blikje gecondenseerde melk
- 1 blikje verdampte melk
- 1 stuk roomkaas
- Sap van vier citroenen
- Een dopje vanille-essence
Stap voor stap:
- Smelt de boter: Smelt de boter in een kleine pan op laag vuur.
- Verpletter de koekjes: Maal de koekjes tot ze in hele kleine stukjes zijn, bijna als bloem.
- Meng de ingrediënten: Voeg de gesmolten boter toe aan de gemalen koekjes en meng goed tot je een homogeen deeg bekomt.
- Meng de ingrediënten: Voeg in een blender de gecondenseerde melk, de verdampte melk, de roomkaas, het citroensap en de vanille-essence toe. Klop tot je een romig en uniform mengsel krijgt.
- Bereid een basis voor: Verdeel het koekjes- en botermengsel in een bakje en druk het goed aan om de bodem van de taart te vormen. Je kunt de bodem een paar minuten bakken om hem steviger te maken of hem zonder bakken gebruiken, afhankelijk van je voorkeur.
- Voeg de vulling toe: Giet het blendermengsel over de koekjesbodem en verdeel het goed zodat het uniform is.
- Versieren: Versier met citroenschil of stukjes biscuit, afhankelijk van uw smaak.
Bevriezing
- Laat het bevriezen: Plaats de taart in de vriezer en laat hem een nacht invriezen, zodat hij de juiste consistentie krijgt.
- Wacht met serveren: Haal de taart ongeveer 10 minuten voor het serveren uit de vriezer, zodat hij op kamertemperatuur komt en gemakkelijker te snijden is.
Nu je het recept kent voor het maken van een snelle en gemakkelijke bevroren citroentaart, wat dacht je ervan om het eens te proberen? Dit klassieke 19e-eeuwse dessert, waarvan de oorsprong wordt toegeschreven aan de Zwitserse bakker Claudia Marin Fica, is perfect voor elke gelegenheid. Geniet van elk stukje van dit verfrissende genot!
