Aardappelmille-feuille is een gerecht dat ieders smaak verovert en smaak en lichtheid op een verrassende manier combineert. Ideaal voor mensen die op zoek zijn naar een heerlijke maaltijd zonder hun dieet op te geven. Dit gerecht belooft volwassenen en kinderen te laten watertanden en graag de dosis te herhalen.
Vergeet die ingewikkelde dingen die uren in de keuken vergen. Aardappelmille-feuille is verrassend eenvoudig te bereiden. Met een paar eenvoudige stappen en betaalbare ingrediënten kunt u een gerecht creëren dat indruk zal maken op al uw gasten, zonder dat u geavanceerde kookvaardigheden nodig heeft.
Smaak en gezondheid in de juiste maat
Wie zei dat het niet mogelijk is om van een ontzettend lekker hoofdgerecht te genieten en toch fit te blijven? Aardappelmille-feuille is het bewijs dat het mogelijk is. Met een uitgebalanceerde combinatie van ingrediënten valt het op door zowel zijn smaak als zijn lage calorieën. Dit betekent dat zelfs degenen die op dieet zijn, zonder zorgen van deze kleine luxe kunnen genieten.
Een recept gemaakt met aardappelen voor elk moment
Of het nu gaat om een speciaal diner of als aperitief tijdens een bijeenkomst met vrienden, aardappelmille-feuille past zich aan elke gelegenheid aan. Als u dit gerecht bereidt, zorgt u ervoor dat niemand ontevreden uw tafel verlaat. Bovendien maakt de veelzijdigheid het mogelijk om het op verschillende manieren te serveren, zodat het aan alle smaakpapillen voldoet.
Benodigde ingrediënten:
- 900 gram aardappelen
- 300 ml melk
- 200 g lichte galbaninokaas, in plakjes gesneden
- 60 g geraspte Parmezaanse kaas
- 20 ml EVO-olie (Extra Virgin)
- Zout en peper naar smaak
Stap voor stap:
- Begin met het schillen van de aardappelen, was ze, droog ze goed af en snij ze in dunne plakjes.
- Meng de melk met zout en peper in een aparte container.
- Vet een bakplaat in, inclusief de randen. Monteer het gerecht in afwisselende lagen aardappelen, gekruide melk, Parmezaanse kaas en Galbanino-kaas en eindig halverwege met olijfolie.
- Bak in een voorverwarmde oven op 190°C gedurende 50 tot 60 minuten, totdat de melk volledig is verdampt.
Vond je de aardappel-mille-feuille lekker?
Aardappelmille-feuille is dat gerecht dat, eenmaal geproefd, meteen een favoriet wordt. De combinatie van smaken, eenvoud in bereiding en het lage caloriegehalte maken het ideaal voor elke gelegenheid. Probeer verrast te worden door deze verrukking die iedereen belooft te plezieren
