- Groentetaart is een delicatesse
- Welke nieuwe recepten je kunt proberen tijdens de vastentijd
Iedereen wil tijdens het vasten genieten van culinaire verwennerij, en dit lijkt vrijwel onmogelijk. Maar dieetbeperkingen vormen geen belemmering als u weet wat u moet koken. Er zijn veel heerlijke recepten met weinig ingrediënten en heel weinig calorieën.
Recept voor een heerlijke lenten-groentetaart
Taarten zijn over het algemeen erg lekker, maar als je het klassieke recept volgt, kun je ze tijdens het vasten niet meer eten. Om deze reden moet je dit gezonde alternatief proberen, veganistisch en met ingrediënten die geschikt zijn voor vasten. Het kookt zeer snel en heeft een heel bijzondere smaak.
ingrediënten
een aardappel
een pompoen
het brandt rood
ui
basilicum, peterselie
3 eetlepels havermout
3 eetlepels gist
een lepel maizena
Sojamelk
knoflook naar smaak
hoog
Methode van voorbereiden
Maak de groenten schoon, snijd ze in stukken en zet ze opzij. Meng voor de bovenkant het zetmeel met de melk en voeg de gist toe. Dit alles wordt zorgvuldig gemengd. Voeg vervolgens de havermout, olie, knoflook, zout toe en meng.
Neem het deeg en leg het op een met bakpapier beklede bakplaat, vet het in met olijfolie en leg de eerder gesneden groenten er bovenop. Het wordt in de oven op 160 graden Celsius gezet, totdat het gebakken is. Haal hem er na ongeveer 10 minuten uit, voeg de peterselie en basilicum toe en zet hem terug in de oven.
Andere heerlijke vastenrecepten die je moet proberen
Of het nu gaat om ontbijt, lunch, diner of dessert, er zijn genoeg heerlijke Lenten-maaltijdideeën. Als je een fan bent van fruitcakes, moet je koken.
Ook als je nog een heerlijk dessert wilt serveren, komt het goed van pas.
Lees ook:
