Contents
Dit dessert is perfect om bijzondere momenten met het gezin te delen.
Ontdek een leuk en heerlijk dessert waar het hele gezin blij mee zal zijn: sushi met banaan en chocolade! In deze versie vervangen we rijst en nori-zeewier door zoete ingrediënten, waardoor het traditionele Japanse gerecht verandert in een onweerstaanbaar dessert.
Ingrediënten
- 2 rijpe bananen
- Chocolade (puur of melk) naar smaak
- Pistachenoten en fruitschijfjes (optioneel)
Zo maak je bananen- en chocoladesushi:
- Begin met het bereiden van de ingrediënten. Schil de pistachenoten en plet ze lichtjes in een vijzel. Smelt vervolgens de chocolade au bain-marie of in de magnetron in intervallen van 20 seconden en roer goed tot een gladde massa.
- Terwijl de chocolade gesmolten is, pelt u de bananen en verwijdert u eventuele draadjes die eraan zitten. Dompel vervolgens de bananen in de gesmolten chocolade en zorg ervoor dat ze aan alle kanten goed bedekt zijn. Gebruik een lepel om te helpen bij het proces.
- Nadat je de bananen met chocolade hebt bedekt, breng je ze over naar een rooster of bakplaat om het overtollige mengsel af te tappen.
- Terwijl de chocolade nog nat is, beleg je de bananen met pistachenoten of je favoriete decoratie en druk je ze lichtjes aan zodat ze blijven kleven.
- Zet de versierde bananen ongeveer 10 tot 15 minuten in de koelkast, tot de chocolade volledig uitgehard is.
- Haal na de afkoeltijd de bananen uit de koelkast en snij ze in plakjes van ongeveer anderhalve centimeter dik.
- Serveer de plakjes banaan en chocoladesushi op een bord versierd met een paar plakjes kumquat of frambozen voor een vleugje kleur en extra smaak.
Dit dessert is perfect om speciale momenten te delen met het hele gezin, vooral met kinderen, die graag meewerken aan de voorbereiding en decoratie. Probeer dit recept en laat je betoveren door een onweerstaanbare combinatie van smaken!
