Popcorn of popcorn, zoals ze ook wel worden genoemd, is een knapperig tussendoortje waar velen de voorkeur aan geven, maar ze hebben gunstige effecten op de gezondheid, vooral als ze thuis worden bereid, met een kleine hoeveelheid vet.
Popcorn, een snack waar velen van genieten, is een belangrijke bron van vezels en staat bekend om zijn rol bij het handhaven van een gezonde spijsvertering en een optimale bloedsuikerspiegel. Volgens Cronista benadrukte Dr. Joanne Slavin, een voedingsdeskundige aan de Universiteit van Minnesota, het feit dat een verhoogde vezelinname uit verschillende voedselbronnen gunstig kan zijn voor de algemene gezondheid.
Popcorn is heerlijk en zeer voedzaam als het op de gezondste manier wordt bereid. Er zijn twee hoofdtypen vezels: oplosbaar en onoplosbaar. Popcorn bevat beide. Popcorn is rijk aan vezels en kan het cholesterolgehalte en het risico op hartaandoeningen helpen verlagen. Ze zijn ook een uitstekende bron van onoplosbare vezels, essentieel voor de spijsvertering en het voorkomen van constipatie en andere darmproblemen.
Het hoge vezelgehalte van popcorn kan ook gunstig zijn voor degenen die willen afvallen. Hoewel het weinig calorieën bevat, onderdrukt vezelrijke popcorn uw eetlust en houdt u langer vol, wat kan helpen uw totale calorie-inname te verminderen.
Mogelijk bent u ook geïnteresseerd in:
Popcorn kan diabetes type 2 helpen voorkomen
Uit onderzoek blijkt dat een vezelrijk dieet het risico op ontwikkeling kan helpen verminderen. Een team van onderzoekers onder leiding van Dr. Gertraud Maskarinec van de Universiteit van Hawaï observeerde een significante correlatie tussen een hogere vezelinname en een lager risico op diabetes bij volwassenen.
“We hebben ontdekt dat het de vezels in granen zijn die over het algemeen beschermen tegen diabetes. Bij diabetes is het goed om de stijging van de glucosespiegels te voorkomen”, benadrukt arts Maskarinec.
Voor degenen die meer vezels aan hun dieet willen toevoegen, kan popcorn een perfecte optie zijn. Bovendien biedt popcorn een gemakkelijke en veelzijdige manier om op elk moment van de dag van de voordelen van vezels te genieten.
Zie ook:
Hoe je ze kunt voorbereiden om gezond te zijn!
Popcorn is rijk aan vezels en arm aan calorieën en is een goede keuze voor mensen die hun gezondheid willen verbeteren.
Denk er echter aan om een plantaardige olie met een hoog brandpunt te gebruiken, om te voorkomen dat deze in een hergebruikte olie wordt bereid.
FOTO: Shutterstock
