Als je zin hebt in sappige wortelen en je gaat ze in een bloembed of bloembak zaaien, overweeg dan om ook peterselie te zaaien. Waarom? Weet je nog dat onze grootmoeders het vroeger ook deden? En niet alleen zij. Het combineren van zaailingen of het zaaien van verschillende groenten is een oude techniek. Het heeft veel voordelen!
Begeleidende beplanting, d.w.z. gezamenlijk zaaien
De zogenoemde gezelschapsplanting is in ons land een zelden gebruikte term. Onze voorouders kenden echter enkele principes van de gezelschapsteelt en probeerden natuurlijk of deze methode echt werkt. Vooral voor sommige gewassen zijn verschillende combinaties een goede preventie tegen plagen. Dit is echter niet de enige reden waarom de bijbehorende beplanting succesvol is gebleken.
Voordat we beginnen met het begeleiden van planten of zaaien, kijken we eerst eens naar een andere manier van groenten telen. Opa, de tuinman demonstreert hoe hij wortelen in bakken kweekt:
Afwerende werking en voegzaaien
Naast de afstotende werking waarmee planten hun omgeving beschermen, helpt het samen kweken van groenten ook op andere manieren. Dit is bijvoorbeeld het aantrekken van zorgverleners, het verrijken van de bodem met voedingsstoffen, het bieden van steun of ondersteuning, maar ook het minimaliseren van de concurrentieomgeving. De planten hebben vaak verschillende wortelsystemen die elkaar geen kwaad doen en beide soorten kunnen prima naast elkaar gedijen.
In het geval van wortelen is het grote probleem de wortelvlieg, ook wel wortelvlieg genoemd. Het is een slechts een halve centimeter lange vlieg met gele poten, een zwart lichaam en een bruine kop, waarvan de larven vooral grote schade aanrichten aan wortels. De aanval van chelia, vooral wortels, werd eerder gezaaid dan in mei.
Vacuüm de wortels en de peterselie samen
Als u echter van plan bent wortels te zaaien en u deze al hebt gezaaid, kunt u ze preventief beschermen door peterselie in de buurt te kweken. Het ruikt niet naar peterselie. Daarom wordt deze combinatie ook een ideaal beschermingsmiddel tegen wortelvlieglarven. Hoewel het geen honderd procent verdediging is, is het zeker een manier om schade te minimaliseren.
Wortelen passen ook goed bij bieslook, rozemarijn of salie
Om dezelfde reden worden er ook bollen naast wortelen gekweekt. Ze weren vliegen af met een stekende allicine. Wortelen zijn ook geschikt in combinatie met salades, peulvruchten, wortelgroenten en tomaten. Je kunt ook kiezen tussen kruiden. Bieslook, rozemarijn en salie kunnen goed overweg met wortels.
Nooit dit voor wortelen!
Maar pas op! Er zijn ook ongepaste combinaties. Dit zijn zowel planten die worden aangevallen door hetzelfde ongedierte, als planten die tijdens het groeiseizoen met elkaar concurreren. Om deze redenen mag u wortels niet in de buurt van bijvoorbeeld selderij, aardappelen of dille zaaien.
Bronnen: , ,
