Contents
Een voortreffelijk en erg lekker recept voor deze winter
Zie hoe je warme chocolademelk maakt zoals die in de films | In de winter is er niets beter dan een warme chocolademelk om op te warmen en te genieten van een moment van plezier. Maar niet zomaar warme chocolademelk, maar die uit de bioscoop: dik, romig en met een intense smaak. Daarom delen we een ideale maaltijd om te bereiden en ervan te genieten onder een dekentje terwijl het koude weer aanhoudt.
Ontdek hoe je warme chocolademelk maakt zoals die in de films
Ingrediënten:
- 500 ml volle melk
- 100 g pure chocolade
- 50 g suiker (of naar smaak)
- 1 eetlepel ongezoet cacaopoeder
- 1 snufje zout
- 1 theelepel vanille-essence
- Crème om te versieren (optioneel)
Voorbereidingsmodus:
- Verwarm de melk in een kleine pan op laag vuur tot deze begint te koken. Laat het niet volledig koken, omdat dit de smaak van de chocolade kan veranderen.
- Terwijl de melk aan het opwarmen is, hak je de chocolade in kleine stukjes.
- Zodra de melk heet is, haal je de pan van het vuur en voeg je de gehakte chocolade, suiker, cacaopoeder, zout en vanille toe.
- Meng goed met een houten lepel tot de chocolade volledig smelt en het mengsel glad en homogeen is.
- Zet de pan op laag vuur en laat nog een paar minuten koken, onder voortdurend roeren, tot de warme chocolademelk dik en romig is.
- Serveer onmiddellijk in individuele kopjes.
Tips:
- Voor een nog intensere warme chocolademelk gebruik je chocolade met een hoog cacaopercentage.
- Voeg kruiden toe zoals kaneel, nootmuskaat of gember om je warme chocolademelk een speciale kick te geven.
- Probeer amandelmelk, sojamelk of kokosmelk te gebruiken in plaats van koemelk voor veganistische variaties of andere smaken.
