Moestuin van december, ontdek welke groenten je moet planten in de periode vóór Kerstmis.
Een van de hobby die de laatste tijd het populairst wordt, is zeker de tuinieren. In het bijzonder, wijd je aan het aanleggen van een moestuin Het biedt veel voordelen, zodat u zich bijvoorbeeld kunt losmaken van uw dagelijkse routine.
Ondanks alle voorbereidingen voor dit geweldige feest, een moestuin aanleggen en het beginnen met het kweken van de eerste groenten kan een manier zijn om even te ontsnappen aan de stress die de dagen voor Kerstmis vaak veroorzaken.
Niet alle groenten zijn perfect om in december te kweken, omdat elke plant zijn eigen bloeitijden en perioden van vegetatieve rust heeft. Om deze reden dachten we erover om er een te creëren lijst met de beste groenten om in december te kweken.
De beste groenten om in december in de tuin te zaaien
In december zullen ze net op tijd klaar zijn voor de lente. Dus hier is er één gedetailleerde lijst met de beste groenten om in december te kweken.
Een van de beste groenten om in deze periode te zaaien zijn erwten. Het is een zeer gemakkelijke peulvrucht om te kweken, omdat hij zeer goed bestand is tegen de kou en gegarandeerde resultaten en een zeer snelle groei biedt. Het ideaal is om ze te kweken als de gemiddelde buitentemperatuur tussen de 5 en 15 graden ligt. Onder deze minimumtemperatuur houdt de groente het niet vol.
In tegenstelling tot erwten is spinazie bestand tegen nog zwaardere temperaturen, waarbij de minimumtemperaturen voor hun overleving -8 graden bereiken. Dit is de beste tijd om ze te zaaien en tegen het einde van de winter zijn ze al klaar om geoogst te worden en ervan te genieten, gekookt of rauw in salades.
De sjalot is een kruidachtige plant die behoort tot de familie Liliaceae en qua vorm lijkt op knoflook, maar qua smaak op ui. Het kan tegen het einde van de winter in de tuin worden gezaaid en het zal mogelijk zijn om tegen de maand februari te oogsten. Het positieve aan deze groente is dat hij lang houdbaar is, zelfs maandenlang, zolang hij maar op een droge en koele plaats bewaard wordt.
Knoflook is een bolgewas dat gemakkelijk in de tuin kan worden gekweekt door het begin december te zaaien. Het is een van de meest aanbevolen groenten om in deze periode te kweken, zelfs als je in gebieden van Italië woont die worden gekenmerkt door extreem strenge winters. Sjalotten zijn zelfs bestand tegen temperaturen tot -15 graden. Het oogsten van knoflook zal alleen mogelijk zijn in de zomer, tussen de maanden juni en augustus, wanneer de bollen perfect zijn voor gebruik in de keuken.
Tuinbonen zijn een van de meest populaire groenten, vooral in Midden- en Zuid-Italië. Ze kunnen gemakkelijk in de tuin worden gekweekt door ze in december te zaaien. Dit is echter wel het geval als u in een gebied met een gematigd klimaat woont, zoals in Zuid-Italië. Als je echter in het noorden woont, moet je wachten tot het einde van de winter om de bonen te zaaien.
