Alle groenten en fruit smaken het lekkerst in de zomer, en dit geldt ook voor wortelen.
In de wintermaanden hebben we echter vaak alleen toegang tot groenten die in kassen zijn geteeld of geïmporteerd het heeft niet de juiste smaak.
Maar dit is het een geweldige manier om wortels vele maanden vers te houdenzonder kelder of tuin, waardoor deze methode ook ideaal is voor bewoners van appartementsgebouwen.
Volg deze aanbevelingen van de portal.
Met deze eenvoudige truc kun je dat doen geniet bijna tot het voorjaar van de heerlijke smaak van wortelen.
Ieder van ons is het probleem tegengekomen van het snel bederven van groenten, vooral die uit de supermarkt het blijft slechts korte tijd vers.
Hoe lang moet je wortelen bewaren?
Het is de basis groenten van een goede en vertrouwde bron – zo ben je er in ieder geval gedeeltelijk zeker van dat het assortiment vers en van de hoogste kwaliteit is.
Natuurlijk fruit uit eigen tuin smaakt het lekkerstals je de optie hebt.
Hoe dan ook, of je nu wortelen van de boer hebt of uit eigen tuin, ga als volgt te werk bij het opbergen.
Sta op klein magazijn.
Voor het project heb je nodig een grote plastic container en wat aarde.
Een manier om wortels lang te bewaren
Giet een beetje aarde op de bodem van de container en plaats de wortel erop.
Het is belangrijk om wortels te nemen raakten elkaar niet aan.
Bedek het met aarde en herhaal het proces totdat de container vol is.
Deze houder is het beste in de kelder geplaatstmaar elke andere locatie zal werken droog, donker en relatief vochtig.
Groenten vóór opslag niet wassen met water!
Anders, het kan heel snel slecht gaan.
Het is ook de moeite waard om de uiteinden af te snijden.
Wortelen uit de koelkast
Als jij dat wilt wortelen gingen langer mee in de koelkastga als volgt te werk.
Bewaar de wortels in een geperforeerde plastic zak of voedselfolie.
Je hebt haar eerst nodig maak het schoon van vuilresten, maar was het niet met water.
Het is belangrijk verwijderen om vochtverlies te voorkomen en wortels niet uit te drogen.
Daarna doe de wortels in een zak waarin de lucht kan circuleren en voorkomt condensatie.
Wortelen worden op deze manier in de koelkast bewaard kan enkele weken vers blijven.
Succes!
