Contents
Met eenvoudige ingrediënten en een praktische bereidingswijze zul je verrast zijn.
Wil jij leren hoe je een heerlijke en makkelijke kokoscake maakt? Met eenvoudige ingrediënten en een praktische bereidingswijze zul je verrast zijn door de resultaten. Bekijk hieronder stap voor stap hoe u deze heerlijke traktatie kunt bereiden.
Makkelijk cocadarecept: heerlijk om thuis te maken
Ingrediënten
Om de cocada te maken heb je nodig:
- 50 ml water
- 1/2 kop suiker (ongeveer 105 ml)
- 1/4 kop kokosmelk (ongeveer 52 ml)
- 100 gram kokosvlokken
- 1/2 kopje gecondenseerde melk (ongeveer 105 ml)
Gebruik: Het gebruikte theekopje heeft een inhoud van 210 ml.
Voorbereidingsmodus
- Verzamel alle ingrediënten: Voordat u begint, scheidt u alle ingrediënten om het proces eenvoudiger te maken.
- Warm bereiden: Voeg in een pan 50 ml water, 1/2 kopje suiker en 1/4 kopje kokosmelk toe. Meng goed totdat de suiker volledig is opgelost.
- Kook de siroop: Zet de pan op hoog vuur en laat de siroop koken. Het juiste punt is wanneer de siroop dikker wordt en, wanneer hij met een lepel wordt opgepakt, als een doorlopende draad loopt.
- Voeg kokosnoot en gecondenseerde melk toe: Zet het vuur uit en voeg 100 gram kokosvlokken en 1/2 kopje gecondenseerde melk toe aan de siroop. Meng goed totdat alle ingrediënten goed zijn opgenomen.
- Kook het mengsel: Zet de pan terug op middelhoog vuur en blijf het mengsel ongeveer 5 minuten roeren. Deze tijd is voldoende om het mengsel de gewenste consistentie te geven.
- Vorm de kokosnoten: Vorm de cocadasjes met een lepel en doe ze in een met olie ingevette pan. Laat ze ongeveer 1 tot 2 uur drogen tot ze stevig zijn.
- Dienen: Eenmaal droog zijn je cocadas klaar om geserveerd te worden. Geniet van dit zelfgemaakte genot!
Extra tips
- Verscheidenheid: Je kunt andere ingrediënten toevoegen, zoals chocolade of gedroogd fruit, om de smaak van de kokosnoot te variëren.
- Opslag: Bewaar de cocadas in een goed gesloten bakje, zodat de textuur langer behouden blijft.
- Geschenk: Deze zelfgemaakte kokoskoekjes zijn geweldige opties om aan vrienden en familie te geven.
Door dit stap voor stap te volgen, kun je heerlijke cocadas maken met die traditionele smaak. Genieten!
