Makkelijke ananas tiramisu: Een ideaal dessert om te proberen!

Ingrediënten voor 8 personen

500 g room
5 eieren
5 eetlepels suiker
40 g water
500 g ananas op siroop
Schep koekjes

Bereiding van Ananas Tiramisu

1. Bereid de ananas voor

Giet de ananassiroop af en bewaar het sap om de koekjes in te dippen. Doe de plakjes in een vergiet, zodat ze goed uitlekken. Snijd ze vervolgens in kleine stukjes.

2. Bereid de crème voor

Meng de room tot een gladde en romige massa. Gebruik de regel van 5 om een stevige crème te verkrijgen zonder dat je vloeibare room hoeft toe te voegen. Voeg de goed uitgelekte ananasstukjes toe aan de room en meng goed.

3. Zet de Tiramisu in elkaar

Neem een rechthoekige ovenschaal of losse kopjes. Smeer een dunne laag crème op de bodem. Dompel één koekje per keer in de ananassiroop en zorg ervoor dat u het niet te veel laat weken. Vorm een eerste laag geweekte koekjes en bedek met de helft van de room. Herhaal de handeling om een tweede laag koekjes te vormen en giet de resterende room erover.

4. In de koelkast bewaren

Zet de ananastiramisu minimaal 2 tot 5 uur in de koelkast. Deze tijd is nodig om het erg koud te laten zijn en de smaken perfect te mengen.

Tips voor een perfecte tiramisu

Stevige crèmes: De regel van 5 is essentieel voor een consistente crème. Als je wilt, kun je een beetje niet-gearomatiseerde gelatine toevoegen om de crème steviger te maken.
Koekjes: Laat de koekjes snel weken, zodat ze niet te drassig worden en de textuur van het dessert in gevaar brengen.
Koeling: Hoe langer de tiramisu in de koelkast blijft, hoe beter de smaakcombinatie zal zijn.

Door deze stappen te volgen, bereidt u een gemakkelijke en heerlijke ananastiramisu die uw smaakpapillen en uw gasten zal verrassen. Dit frisse en lichte dessert is perfect voor elke gelegenheid en biedt een onweerstaanbare combinatie van smaken en texturen. Probeer het en verras iedereen met dit innovatieve product!