Deze methode om selderij te kweken brengt je de mogelijkheid om zelfs op het balkon te kweken.
Je hebt niet eens een handvol aarde nodig en het hoeft niet eens water gegeven te worden.
Wie wil er nou niet zo’n moeiteloze selderijoogst.
Op het YouTube-kanaal werd onthuld hoe je dankzij deze methode een rijke oogst kunt behalen.
Eerst heb je een stuk knolselderij nodig.
Ga dus als volgt te werk.
Benadering:
Snijd het onderste deel van de bleekselderij af ongeveer 7 cm.
Inbrengen vanaf de onderkant in een kom met water.
Na 3 dagen zullen we een verbazingwekkende transformatie zien, de eerste groene scheuten en wortels.
We wachten een paar dagen tot het wortelstelsel is ontwikkeld en dan wij gaan als volgt te werk.
We snijden de plastic flessen doormidden en vullen ze met water.
We zullen nog steeds de hals van de fles gebruiken door er een knolselderijwortel in te steken.
Vervolgens hij onderdompelen in water in een afgesneden fles.
In 10 dagen merk je dat selderij ontwikkelt zich prachtig.
Over 30 dagen waar je naar uit kunt kijken een volledig ontwikkeld wortelstelsel en een prachtige lange tros.
Ververs het water en giet schoon in de flessen.
Snijd tegelijkertijd de venkel langs de randen in en laat slechts enkele stengels in het midden groeien.
Je kunt hem in de keuken gebruiken om zowel maaltijden als gezonde smoothies te bereiden.
Zo heb je ook zonder tuin altijd verse knolselderij bij de hand.
We hopen dat je dit idee leuk vindt.
Je kunt de hele procedure bekijken in de bijgevoegde video aan het einde van het artikel.
Gezondheidsvoordelen van knolselderij
Selderij wordt vaak toegevoegd aan soepen en bijgerechten.
Maar wist je dat het naast aromatische en smaakvoordelen ook veel gezondheidsvoordelen heeft?
Selderij wel een van de oudste volksremedies voor de spijsvertering:
Dankzij de ontgiftende werking werd het al in de oudheid gebruikt om metabolische problemen te behandelen.
Selderij is extreem rijk aan vitamine K.
Het is een van de essentiële voedingsstoffen die vaak over het hoofd wordt gezien, maar juist door het eten van selderij je geeft het lichaam de benodigde dosis van deze vitamine.
Dit is wat selderijbladeren en venkel kunnen doen:
- Ondersteunt het immuunsysteem, beschermt cellen, voorkomt kanker
- Ontstekingsremmende werking
- Ontgift en heeft antiseptische effecten
- Het ondersteunt de spijsvertering, regelmatige stoelgang en stofwisseling
- Reinigt het spijsverteringskanaal van afvalstoffen
- Diuretische effecten (zuivert de urinewegen en de nieren)
- Ondersteunt de bloedvorming, preventie van bloedarmoede
- Het regenereert en ondersteunt de lever
- Effectief natuurlijk afrodisiacum
- Elimineert jicht en reuma
- Kalmeert het zenuwstelsel
- Reguleert hoge bloeddruk
- Selderij is geschikt voor diabetici
- Ondersteunt de gezondheid van de ogen
Ontstekingsremmende effecten
Selderij zit boordevol antioxidantendie vechten tegen vrije radicalen, en dankzij dit kan dat zo zijn zeer effectief bij de behandeling van ontstekingen.
Selderij kan worden gebruikt als een natuurlijke ondersteunende behandeling voor lever- en nierziekten, artritis, prikkelbaredarmsyndroom, huidziekten en urineweginfecties.
Oogbescherming
Selderij heeft veel hoog vitamine A-gehalte en deze vitamine speelt een beslissende rol voor ons gezichtsvermogen.
Beschermt het oppervlak van de ogen tegen bacteriën en virussen.
Vitamine A helpt ook de ontwikkeling van zichtgerelateerde problemen te voorkomen.
Fantastisch voor gewichtsverlies
Selderij wel een effectieve hulp in de strijd tegen vetten omdat het vitamines en andere stoffen bevat die de spijsvertering, lediging en drainage ondersteunen.
IJzer, chroom, vitamines en andere waardevolle stoffen in selderij zijn een goede bron van gezondheid.
Diuretisch effect Bij het afvallen is het belangrijk dat je niet onnodig overtollig water in je lichaam vasthoudt.
Bovendien bevat selderij slechts 50 Kcal per 100 g, vandaar een prima gezonde vervanger voor ongezonde friet.
Hoge bloeddruk
Selderij bevat veel kalium en calcium, die de gezondheid van het hart en meer ondersteunen helpt bij het reguleren van hoge bloeddruk.
Voor allergie
Een ander gezondheidsvoordeel van selderij is dat het allergische symptomen helpt verminderen.
Samen met wortelen, munt, peterselie, kurkuma, kool en kamille kan selderij het doen de onaangename symptomen die optreden bij allergieën verminderen.
Diuretisch effect
Kalium en natrium gevonden in selderij ze ondersteunen de urinevorming en de balans van lichaamsvloeistoffen.
Kalmerend voor het zenuwstelsel
Mineralen gevonden in het sap van knollen en stengels met een alkaliserende werking kalmeren het zenuwstelsel en ze zijn uitstekend tegen slapeloosheid.
Succes!
