Als je een liefhebber bent van lekkere snacks en van lekker lookbrood houdt, dan is dit perfect voor jou. Met een geheim ingrediënt dat een explosie van smaken met zich meebrengt, zijn deze lookbroodjes een ware delicatesse die je smaakpapillen zal verrassen. Makkelijk te maken en onweerstaanbaar lekker, ze zijn ideaal voor elke gelegenheid, van een snelle snack tot een barbecue met vrienden.
Ingrediënten
- 4 eieren
- 80 gram melkpoeder
- 1 kleine lepel knoflookpoeder
- 1 kleine lepel oregano
- 120 gram geraspte kaas
- 15 gram bakpoeder
Voorbereidingsmodus
- Verwarm de oven voor op 180°C.
- Meng in een kom de eieren, melkpoeder, knoflookpoeder, oregano en bakpoeder tot je een homogeen en glad mengsel verkrijgt.
- Laat het deeg een paar minuten rusten en verdeel het in 6 porties (of meer, als je dat liever hebt).
- Plaats de porties deeg in pirotins of vormen, omdat het deeg een beetje vloeibaar zal zijn, en strooi de geraspte kaas erover.
- Plaats in een voorverwarmde oven op 180°C gedurende ongeveer 15 minuten. Controleer na 10 minuten of de broden niet verbranden, omdat ze snel donker kunnen worden.
Waarom dit recept bijzonder is:
Nu vraag je je misschien af: wat is het geheim achter deze onweerstaanbare knoflookbroodjes? Het geheime ingrediënt is melkpoeder! Ja, je leest het goed. Melkpoeder geeft een zachte textuur en een unieke smaak aan brood, waardoor het nog lekkerder wordt.
Bovendien garanderen knoflookpoeder en oregano een onweerstaanbaar aroma en een opvallende smaak waar iedereen van gaat watertanden.
