Elke pompoen of pompoen is eetbaar. Sommige worden echter als sierplant gekweekt vanwege hun grootte of uiterlijk. Hetzelfde geldt voor de tulbandpompoen, die vanwege zijn vorm en oranje, gele, groene en witte patronen zeer aantrekkelijk is en het vaakst wordt gebruikt in herfstdecoraties van een feestelijke tafel of ruimte.
Het kreeg zijn naam omdat de vorm op een tulband lijkt. Het wordt volwassen in de late zomer en herfst en kan maandenlang worden bewaard.
Hoe smaakt tulbandpompoen?
Het komt oorspronkelijk van de Caribische eilanden, en de eerste vermeldingen erover komen uit Franse kookboeken waarin ze het als waterig en flauw omschrijven. De soort die vandaag de dag wordt geteeld, heeft echter een compleet andere smaak en textuur.
De rijpe heeft een harde schil die moeilijker te pellen is door de onregelmatige vorm van de vrucht.
Het vruchtvlees is oranje en stevig en wordt gekookt of gebakken bloemige textuur en milde tot zoete smaak.
Waar gebruik je de tulbandpompoen voor, schrijf ons in de reacties onder de tekst
Het kan worden gebruikt voor soepen, stoofschotels, puree, gestoomd, gebakken, gefrituurd, in jam en soortgelijk wintervoedsel, dus op alle manieren waarop u bijvoorbeeld pompoen of hokkaidopompoen zou gebruiken. Door zijn vorm wordt hij ook gebruikt als kom waarin soep wordt geserveerd of kan hij gevuld worden met vulling en gebakken worden in de oven.
Bron is vitamine A en C, calcium, kalium, bèta-caroteen en vezels.
Hoe het te laten groeien?
De vegetatie komt uit 95 tot 120 dagen Plan uw zaai dus eerder om dit te voorkomen herfst koud. U kunt hem in potten zaaien en bij mooi weer verplanten, bij voorkeur na de eerste helft van mei, of direct in de volle grond zaaien.
Net als andere courgettes heeft hij een bodem nodig die rijk is aan organisch materiaal en een goede drainage. De zaaidiepte is ongeveer 2,5 cm en de afstand tussen de planten moet 70 tot 90 cm zijn. Eén plant produceert 3 tot 4 vruchten. Sinds heeft een lange kooktijdgeef hem voldoende ruimte voor groei of ondersteuning.
Geef hem regelmatig voeding en water, vooral tijdens droge periodes. Mulch de grond eromheen, die vocht vasthoudt, maar ook de groei van onkruid voorkomt, wat vooral belangrijk is tijdens de vroege ontwikkelingsstadia.
Hij is klaar voor de oogst als de bast hard en taai is. Als je hem niet meteen gaat gebruiken, bewaar hem dan op een droge, koele en donkere plaats.
