Wil jij indruk maken met een heerlijke taart die in slechts 5 minuten bereiding klaar is? Vandaag staat er een zelfgemaakte yoghurtcake op het programma die alle smaakpapillen zal bekoren, zonder dat je een bakexpert hoeft te zijn.
Het beste van alles? Het bevat geen suiker of bloem, waardoor het een gezondere en even smakelijke optie is. In slechts 5 minuten voorbereiding, zonder gebruik van bloem of suiker, heeft u een heerlijke zelfgemaakte cake klaar om van te genieten.
Je zult dol zijn op deze yoghurtcake: er is geen suiker of bloem voor nodig en hij is klaar in 5 minuten
Ideaal als ontbijt, tussendoortje of als licht dessert: yoghurtcake is de perfecte keuze voor wie op zoek is naar iets praktisch en snel. Met slechts drie ingrediënten creëer je een culinair wonder dat je zal verrassen met zijn textuur en smaak.
Benodigde ingrediënten
Voor deze taart heb je nodig:
- 400 g natuurlijke yoghurt: kies een goede kwaliteit yoghurt om de romigheid van de taart te garanderen.
- 4 middelgrote eieren: ze helpen bij de structuur en het vochtgehalte van de cake.
- 40 g maïszetmeel: vervangt traditioneel meel en zorgt ervoor dat de cake licht en luchtig is.
Zeer gemakkelijke bereiding
- Meng de ingrediënten: Voeg de yoghurt toe in een grote kom en klop goed met een garde. Voeg de eieren één voor één toe en blijf krachtig kloppen. Voeg ten slotte het gezeefde maizena toe en meng tot het deeg homogeen is.
- Bak de cake: Giet het mengsel in een vorm die vooraf met bakpapier is bekleed. Plaats in de voorverwarmde oven en bak op 170°C gedurende ongeveer 50 minuten.
- Afmaken en serveren: Nadat u het uit de oven heeft gehaald, iets laten afkoelen en indien gewenst poedersuiker erover strooien voor een speciaal tintje. Snijd in plakjes en serveer.
Deze yoghurtcake is een uitstekende optie voor wie op zoek is naar iets snel, voordeligs en lekkers. Met eenvoudige ingrediënten, die we vaak al in huis hebben, is het mogelijk een tussendoortje of dessert te bereiden waar iedereen blij van wordt. Probeer het en laat je verrassen door het resultaat!
