- Waar wordt volkorenbrood van gemaakt?
- Wat voedingsdeskundigen over dit voedsel zeggen
Roemenen consumeren jaarlijks veel brood, en dit voedsel is in de meeste huizen in het land te vinden. Sinds het op de markt verscheen, hopen mensen met volkoren graan dat het gezonder is en gemakkelijker door het lichaam te verteren. Voedingsdeskundigen hebben daar enige twijfels over.
Hoe gezond is volkorenbrood?
Het verschil tussen de twee broodsoorten is de kwaliteit van het graan waaruit het wordt gekookt. Concreet zou volkorenbrood meer geraffineerde granen bevatten dan normaal witbrood.
Onlangs werd ook gezegd dat dit soort brood niet zo gezond zou zijn als wordt aangenomen, maar de vorming van bepaalde ziekten zou veroorzaken.
Welnu, het lijkt erop dat de zaken in dit geval anders zijn. Voedingsdeskundigen raden aan om volkorenbrood te eten, maar ik denk dat er geen groot verschil is tussen de twee. Toch is de prijs van de integraal aanzienlijk hoger.
Tips waar u op moet letten bij het kiezen van brood
Gelukkig voor de Roemenen zijn er veel soorten brood op de markt, van heel goedkoop tot heel duur. De prijs verschilt afhankelijk van het productiebedrijf en de ingrediënten die het bevat.
Om er zeker van te zijn dat je uit de schappen komt, moet je goed op de ingrediëntenlijst letten. Concreet de hoeveelheid zout en suiker die het bevat.
Het wordt ook ten zeerste aanbevolen dat mensen een uitgebalanceerd dieet volgen en niet meer dan drie of vier plakjes per dag consumeren.
Lees ook:
