- Het voedsel dat je nooit moet eten als je last hebt van chronische ontstekingen
- Het zal je ongemakkelijk maken
Chronische ontstekingen zijn een complex proces dat kan worden beïnvloed door voeding en levensstijl. Er is een bepaald soort voedsel dat op geen enkele manier wordt aanbevolen. Het eten ervan zal veel problemen veroorzaken voor je ontstoken lichaam.
Welke voedingsmiddelen je niet mag eten
Voedingsmiddelen die niet worden aanbevolen voor mensen die met chronische ontstekingen te maken hebben, zijn gefrituurd voedsel. Of het nu gaat om vlees, biefstuk of eieren, u moet ze uitsluiten van uw dieet. Als je ze wilt eten, kies er dan voor om ze in de oven of stoom te bereiden.
, vooral industrieel verwerkte, bevatten vaak transvetzuren. Deze vetzuren zijn in verband gebracht met ontstekingen en een verhoogd risico op hart- en vaatziekten en andere aandoeningen.
Door voedsel op hoge temperaturen te braden, kunnen geavanceerde glycosyleringsproducten (AGE’s) ontstaan, chemische verbindingen die kunnen bijdragen aan ontstekingen en oxidatieve stress in het lichaam.
Vetten oxideren tijdens het frituurproces bij hoge temperaturen. Het kan vrije radicalen en andere reactieve stoffen produceren die ontstekingen kunnen vergroten.
Gefrituurd voedsel, vooral voedsel dat geraffineerde koolhydraten bevat, kan een hoge glycemische index hebben. Regelmatige consumptie van deze voedingsmiddelen kan leiden tot plotselinge pieken in de bloedsuikerspiegel, wat kan bijdragen aan ontstekingen.
Een tekort aan voedingsstoffen kan een negatieve invloed hebben op ontstekingen en de algehele gezondheid. Gefrituurd voedsel bevat mogelijk minder essentiële voedingsstoffen vergeleken met voedsel dat op andere manieren is bereid, zoals ijzer, magnesium en vitamines.
Wat is chronische ontsteking?
Chronische ontsteking is een ontstekingsproces dat langdurig in het lichaam aanhoudt, meestal maanden of zelfs jaren. Het is een reactie van het immuunsysteem tegen chronische aandoeningen zoals aanhoudende infecties, beschadigde weefsels of vreemde stoffen.
De aandoening kan worden veroorzaakt door verschillende factoren, zoals herhaalde verwondingen of trauma die chronische ontstekingen in de aangetaste weefsels kunnen veroorzaken, sommige infecties kunnen lange tijd in het lichaam aanhouden en een chronische ontstekingsreactie veroorzaken, of omgevingsfactoren, zoals vervuiling, roken en onjuiste voeding. Bij auto-immuunziekten valt het immuunsysteem de eigen weefsels van het lichaam aan, waardoor chronische ontstekingen ontstaan.
LEES OOK:
