Bonen, of het nu bosbonen of snijbonen zijn, behoren tot de favoriete gewassen van tuinders dankzij hun voedingswaarde en veelzijdige gebruik in de keuken. Hoewel ze vaak worden vergeleken met erwten, zijn ze veel gevoeliger voor koud weer en daarom veeleisender om te verzorgen. Het telen van bonen vereist de juiste procedure van zaaien tot oogsten, zodat de oogst rijk en van goede kwaliteit is.
Bron: Youtube
Vergeet te vaak zaaien
Een van de meest voorkomende fouten bij het telen van bonen is te vroeg zaaien. Bonen hebben voldoende temperatuur nodig om te groeien, en als ze te vroeg worden geplant, als de temperatuur nog koud is, ontkiemen de zaden mogelijk niet eens.
In dit geval kunnen ze in de grond rotten of worden aangevallen door schimmels. Daarom is het belangrijk om bonen pas na drie vorstperioden te zaaien, wanneer de temperatuur stabiliseert. Bij koud weer kunnen de bedden worden afgedekt met een witte non-woven stof, die de nodige bescherming tegen de kou biedt.
Een ander probleem is het gebrek aan vocht. Bonen hebben vochtige grond nodig, vooral tijdens het ontkiemen en groeien. Als de grond uitdroogt, zullen de zaden niet ontkiemen of zullen de planten uitdrogen. Tijdens het groeiseizoen is het noodzakelijk om regelmatig water te geven, vooral tijdens de bloeiperiode en het zetten van peulen. Een gebrek aan water in deze kritieke stadia kan de opbrengsten aanzienlijk verminderen.
Voldoende ondersteuning is essentieel voor snijbonen. Stokbonen hebben een hoge structuur nodig, minimaal twee meter, om zich goed te kunnen ontwikkelen. Een beproefde methode is een tipi-vormige constructie die stabiele en effectieve ondersteuning biedt.
Vrijstaande palen zijn niet ideaal omdat ze niet voldoende stabiliteit bieden. Het binden van de planten is niet nodig, omdat de bonen ranken hebben die zich hechten.
Regelmatig oogsten verhoogt de opbrengst
Het verwaarlozen van de oogst is een andere veelgemaakte fout. Bonenpeulen moeten op eetbare rijpheid worden geoogst, wanneer ze het lekkerst zijn en de beste textuur hebben. Als de peulen te lang aan de plant blijven zitten, kunnen ze uitharden en gaat de kwaliteit achteruit. Regelmatig oogsten stimuleert ook het verder zetten van de peulen, waardoor de totale opbrengst toeneemt.
Het telen van bonen kan een uitdaging zijn, maar met de juiste praktijken kan een overvloedige oogst van hoge kwaliteit worden bereikt. De sleutel is een goede timing van het zaaien, zorgen voor voldoende vocht, een stabiele ondersteuning bieden voor klimvariëteiten en het regelmatig oogsten van peulen.
Door deze veelgemaakte fouten te vermijden, kunt u genieten van manden vol verse bonen die uw keuken zullen verrijken met smakelijke en voedzame gerechten. Geduld en zorgvuldige zorg zijn belangrijk bij het telen van bonen, maar ze zullen je terugbetalen in de vorm van een overvloedige oogst.
Bron: www.youtube.com, www.toprecepty.cz
