Een uitgebalanceerd dieet voorziet u van alle voedingsstoffen die u nodig heeft: mineralen en vitamines. Dit alles helpt u gezond en actief te zijn. Door het hoge gehalte aan vitamine C heeft deze voeding direct invloed op uw humeur en geestelijk welzijn.
Een gevarieerd dieet is niet alleen de sleutel tot een goede immuniteit en een gezond hart- en vaatstelsel, maar kan ook uw cognitieve functies en stemming beïnvloeden. Serotonine staat bekend als ‘het hormoon’ en speelt een cruciale rol bij het reguleren van de stemming, slaap en eetlust. Je kunt het uit pure chocolade halen, omdat het rijk is aan tryptofaan, een aminozuurvoorloper van dit hormoon. Chocolade is niet het enige voedsel dat dit speciale hormoon kan produceren. Het kan ook worden geproduceerd door een vrucht afkomstig uit China, die niet mag ontbreken in het dieet.
De vrucht die je humeur in vier dagen ten goede verandert
Kiwi is de vrucht die opvalt door zijn hoge gehalte aan vitamine C. Dit is een belangrijke antioxidant voor de hersenfuncties en de geestelijke gezondheid en draagt daarom aanzienlijk bij aan het fysieke en emotionele welzijn. Recente onderzoeken uitgevoerd aan de Universiteit van Cambridge tonen aan dat regelmatige consumptie van kiwi’s de stemming in slechts vier dagen kan verbeteren.
Deze zure vrucht is ook een uitstekende bron van andere essentiële voedingsstoffen, zoals kalium, vitamine E en K, foliumzuur en vezels. Het bevat ook probiotische vezels, die de nuttige bacteriën in de darmen helpen voeden en de communicatie tussen de darmen en de hersenen kunnen verbeteren.
Zie ook:
Hoe u het in uw dieet kunt opnemen
Voedsel kan je humeur daadwerkelijk verbeteren. Gezonde gewoonten, zoals regelmatige lichaamsbeweging en technieken voor stressbeheersing, hebben ook een gunstig effect.
Uit een onderzoek van onderzoekers van de Universiteit van Otago in Nieuw-Zeeland bleek dat mensen die twee weken lang twee kiwi’s per dag aten hun vitaliteit en humeur aanzienlijk verhoogden in vergelijking met degenen die het niet aten of vitamine C-supplementen slikten.
Mogelijk bent u ook geïnteresseerd in:
Een gezond dieet en een actieve levensstijl zijn essentieel voor het behouden van een goed humeur. Om optimaal van deze vrucht te profiteren, kunt u hem vers, bevroren of in verschillende recepten eten. Kiwi is heerlijk en verfrissend. Het kan worden ingenomen als tussendoortje, in salades of met ontbijtgranen. Het kan worden toegevoegd aan smoothies, shakes of desserts. Er zijn veel heerlijke recepten, waaronder kiwi’s, taarten, cakes en muffins.
FOTO: Shutterstock
