- Een broodje is een veelzijdige keuze die aan veel eisen voldoet
- Het ingrediënt dat niet mag ontbreken
- Je eet het nooit anders
Een van de belangrijkste redenen waarom het over de hele wereld zo populair is geworden, is dat er een onbeperkte verscheidenheid aan vullingen beschikbaar is. Een broodje is ongetwijfeld een veelzijdige keuze die aan veel eisen voldoet. Het kan worden geserveerd als ontbijt, lunch of zelfs diner. Ze kunnen glutenvrij en zuivelvrij zijn en er zijn ook veganistische opties.
Het ingrediënt dat niet mag ontbreken op een broodje
Er gaan stemmen op die zeggen dat het belangrijkste ingrediënt dat niet op een broodje mag ontbreken, ingelegde peper is. Geen enkel gerecht geniet zo van de transformerende kracht van augurken als sandwiches.
Het maakt niet uit welk type augurken je aan je broodje toevoegt, ze voegen een vleugje smaak toe. Paprika’s staan erom bekend dat ze vol antioxidanten en vitamines zitten, en dit geldt zelfs nadat ze zijn gepekeld.
Ingelegde groenten bevatten verbindingen die kunnen helpen ontstekingen en cholesterol te verminderen en te beschermen tegen hart- en vaatziekten. Sommige soorten zijn gefermenteerd, wat betekent dat ze ook probiotica bevatten. Daarom wordt het eten van ingemaakte groenten ook geassocieerd met een lagere kans op het ontwikkelen van diabetes type 2. Ingelegde paprika’s bevatten zeer weinig calorieën – een volle kwart kop bevat slechts 7 calorieën – dus dat is ook zo zijn een makkelijke en lekkere manier om extra smaak aan je boterham toe te voegen, schrijft .
Paprika’s zijn gemakkelijk te gebruiken in sandwiches
Gesneden ingemaakte paprika’s bieden ook een handig alternatief voor het maken van sandwichsaus. Je kunt zelf mini-ingemaakte paprika’s of ingelegde paprika’s maken, of ze kant-en-klaar kopen in de winkel.
Als ze eenmaal in je voorraadkast liggen, zul je ze zeker vaak uit de pot pakken en in je favoriete broodje of salade stoppen.
Lees ook:
