De zomer loopt langzaam ten einde, maar uw tuin kan vers en smakelijk fruit blijven brengen. Tot eind augustus heb je de mogelijkheid om bepaalde soorten groenten te zaaien, waardoor je zelfs in de herfst een oogst kunt opleveren. Ontdek welke soorten groenten hiervoor het meest geschikt zijn en hoe u ze op de juiste manier verzorgt.
Tot eind augustus kun je nog groenten zaaien voor de herfstoogst. Welke soorten zijn geschikt
De zomer loopt langzaam ten einde, maar ook in de herfstmaanden kan uw tuin nog voor verse groenten zorgen. Je hebt nog tijd om sommige soorten groenten te zaaien, die je tot de winter een oogst opleveren. Met een beetje zorg en het kiezen van de juiste soort kun je zelfs in het koudere seizoen smakelijk fruit krijgen.
Welke soorten groenten zijn geschikt voor laat zaaien?
Door groenten laat te zaaien, kunt u optimaal gebruik maken van uw tuin en zelfs in de koudere maanden genieten van verse groenten. Hier zijn enkele van de meest geschikte soorten groenten voor laat zaaien:
- Penat – Å penát is een snelgroeiende plant die lagere temperaturen verdraagt. Je kunt het tot half september zaaien en het hele najaar verzamelen.
- Rucola – Rucola is een andere snelgroeiende groente die je zelfs in de herfst kunt zaaien. De bladeren zijn het lekkerst als ze jong zijn.
- RÄÄ covky – Waterkers groeien zeer snel en zijn ideaal voor laat zaaien. Je kunt ze zaaien tot eind augustus en binnen enkele weken oogsten.
- Cel – Boerenkool is een vorstbestendige plant die ook in de koudere maanden oogst oplevert. Je kunt zaaien tot eind augustus en oogsten tot de winter.
- Petržlen – Peterselie is een andere plant die goed tegen kou kan. Je kunt het in de herfst zaaien en de bladeren verzamelen tot de winter.
Zorg voor laat gezaaide groenten
Zorgen voor groenten die in de herfst worden gezaaid, is de sleutel tot een goede oogst. Hier zijn enkele tips voor het verzorgen van uw herfstgroenten:
- Gieten – Hoewel de temperaturen dalen, hebben groenten nog steeds voldoende water nodig. Geef hem regelmatig water, tenminste tijdens droge dagen.
- Bescherming tegen vorst – Als u vorst verwacht, kunt u de planten afdekken met vliesdoek of ander beschermend materiaal om ze tegen lage temperaturen te beschermen.
- Bevruchting – Ook in de herfst is het belangrijk om planten regelmatig te bemesten, zodat ze voldoende voedingsstoffen hebben voor groei en ontwikkeling.
Voordelen van de herfstoogst
De herfstoogst heeft veel voordelen. Naast het feit dat u ook in de koudere maanden van verse groenten kunt genieten, zorgt laat zaaien ervoor dat u uw tuin beter kunt benutten en het hele jaar door kunt zorgen voor een gevarieerde en gezonde voeding.
Laat uw tuin ook in de herfst niet rusten. Door de juiste soorten groenten te zaaien en met de juiste verzorging kun je tot in de winter oogsten. Probeer het en geniet zelfs tijdens de koudere maanden van vers en smakelijk fruit.
