Laten we eens leren hoe we deze heerlijke citroencake kunnen maken zonder de oven?
Wat dacht je van een heerlijk en verfrissend dessert voor warme zomerdagen? Wij presenteren een nieuwe: de no-bake citroentaart. Dit eenvoudig te maken dessert verovert je smaakpapillen met zijn zachte textuur en citrussmaak, die doet denken aan citroenyoghurt.
En het beste van alles: je kunt het op elk moment van het jaar bereiden. Laten we eens leren hoe we deze heerlijke citroencake kunnen maken zonder de oven?
Eenvoudig no-bake citroentaartrecept: verfrissend en gemakkelijk!
Ingrediënten voor 8 personen:
- 200 g Mariakoekje
- 1 zakje citroengelatine (in poedervorm of in plakjes)
- 100 g boter
- 500 ml chantilly
- 250 g roomkaas (smeerbare soort)
- 150 g suiker
- 150 ml melk
- 150 g citroen- of abrikozenjam
- Citroenschil
Stap voor stap:
- Begin met het verpletteren van de koekjes in een hoge container. Voeg de boter toe op kamertemperatuur en meng tot je een homogeen deeg krijgt.
- Bekleed een uitneembare cakevorm met bakpapier en plaats de koekjesbodem op de bodem, goed aandrukken.
- Meng in een andere kom de slagroom, roomkaas, melk, suiker en citroenschil tot je een homogeen deeg verkrijgt. Reserveren.
- Bereid de citroengelatine: los het zakje op in kokend water en meng goed.
- Voeg de gelatine toe aan het gereserveerde mengsel en roer tot het volledig is opgenomen.
- Giet dit mengsel over de koekjesbodem in de pan en zet het ongeveer 3 uur in de koelkast, totdat de cake stevig is.
- Haal het uit de koelkast en verdeel de citroengelei over de taart.
- Haal de taart uit de vorm en serveer.
Met dit eenvoudige en praktische recept heb je op elk moment een heerlijke citroentaart om van te genieten. De citroengelei geeft een speciaal tintje en maakt dit dessert nog onweerstaanbaarder. Probeer af te koelen met deze ongelooflijke optie voor warme zomerdagen.
