Laten we stap voor stap dit wonder in uw eigen keuken creëren!
Het bereiden van een zelfgemaakte taart hoeft niet ingewikkeld te zijn. Met slechts drie basisingrediënten – eieren, bloem en suiker – kun je een heerlijke cake maken die eenvoudig te maken en ongelooflijk lekker is. Laten we stap voor stap dit wonder in uw eigen keuken creëren!
Eenvoudig, heerlijk cakerecept met slechts 3 ingrediënten
Ingrediënten
- 4 eieren
- 120 g suiker
- 120 g gewoon banketmeel
Hoe te maken
- Scheid de dooiers van het eiwit: Begin met het scheiden van de eieren, doe de dooiers in een kleine kom en het eiwit in een grotere kom.
- Klop de eidooiers met suiker: Voeg 60 g suiker toe aan de eidooiers en klop goed tot een witachtige crème ontstaat, gebruik een mixer gedurende ongeveer twee minuten.
- Klop de eiwitten stijf: Klop in een andere kom de eiwitten tot ze bijna stijf zijn. Voeg geleidelijk de overige 60 gram suiker toe terwijl je blijft kloppen tot er stijve pieken ontstaan.
- Meng de dooiers met het eiwit: Voeg de losgeklopte eierdooiers toe aan de kom met het eiwit en meng voorzichtig tot je een homogeen deeg verkrijgt.
- Voeg de bloem toe: Zeef de bloem boven het ei-suikermengsel en meng voorzichtig tot er geen klontjes bloem meer zijn.
- Bereid je voor op vorm: Bekleed de bodem van een uitneembare pan met bakpapier en giet het cakebeslag in de pan en strijk het glad met een lepel.
- Bak de cake: Plaats de pan in de voorverwarmde oven op 180ºC en bak gedurende 30 tot 45 minuten, tot de cake goudbruin is en als je er een tandenstoker in steekt, komt hij er droog uit.
- Laten afkoelen: Laat de cake na het bakken 10 minuten in de pan afkoelen, haal hem vervolgens uit de pan en plaats hem op een rooster om volledig af te koelen.
Met slechts deze eenvoudige stappen heeft u een heerlijke zelfgemaakte taart klaar om van te genieten. Of het nu gaat om het ontbijt of als basis voor andere desserts, deze Genuese cake met slechts 3 ingrediënten is een veelzijdige en smakelijke optie voor elke gelegenheid. Probeer het vandaag nog en laat je verrassen door de resultaten!
