Bovenal hebben planten in de fase van krachtige groei voldoende stikstof nodig, een element dat nodig is voor de opbouw van hun lichaam. En als je organische meststoffen gebruikt, voeden ze niet alleen de planten, maar zorgen ze ook voor de gezondheid van de bodem. Het ondersteunt de humusvorming en daarmee het vermogen van de bodem om water en voedingsstoffen vast te houden.
De zogenaamde loog, gefermenteerde plantenextracten, zijn bewezen. Naast stikstof, fosfor en kalium bevatten ze ook veel zeldzaam zink of ijzer, sporenelementen, evenals stoffen die de groei bevorderen en het afweervermogen van planten tegen ziekten gunstig beïnvloeden.
Bron: Youtube
Elixer van brandnetels
Jonge brandnetels zitten vol kracht en voedingsstoffen. Tot nu toe bestaat er geen gevaar dat ze al rijpe zaden hebben die samen met de kunstmest het bloembed zouden bereiken.
- Plaats de brandnetels in een bakje van plastic, aardewerk of glas. Het mag geen metaal zijn om te voorkomen dat het gaat corroderen.
- Vul de container voor driekwart en vul hem vervolgens met regenwater. Planten moeten worden ondergedompeld.
- In de komende twee tot vier weken zal het wort gisten en kun je het af en toe roeren om het te beluchten. Als je de brandnetels van tevoren hakt, zal de meststof eerder rijpen. Een hogere temperatuur versnelt ook de rijping.
- Nadat het schuim stopt en een donkere kleur krijgt, is de zuurdesemstarter klaar voor gebruik. De planten lossen grotendeels op en de rest zinkt naar de bodem. Je kunt het aan de compost toevoegen.
- Verdun de afgewerkte bouillon zodat deze niet te sterk ruikt (tot een verhouding van 1:50) en geef de planten er één keer per week water mee. Het beste ’s avonds, tijdens of na regen.
Het enige nadeel van een goede meststof is de geur die gepaard gaat met rijping. Houd er rekening mee bij het plaatsen van de container. Om te voorkomen dat levende dieren in het vat verdrinken, bedek het dan met een net of plaats een groot stuk piepschuim op het oppervlak. Sluit de container echter niet goed af. Zelfs in een pot van vijf liter kun je kunstmest bereiden voor veel gieters.
Voor een vloed aan bloemen en een overvloedige oogst
Als je een schat toevoegt in de vorm van gefermenteerde uitwerpselen van gevogelte wanneer de planten beginnen te bloeien, zal de oogst geweldig zijn. Deze meststof is ideaal voor vruchtgroenten – tomaten, paprika’s, komkommers, pompoenen, aubergines, courgettes, meloenen, aardbeien en klein fruit, maar ook voor alle bloemen en bloeiende bomen.
Het is onder andere ook rijk aan fosfor, een stof die vruchtdragende planten vaak missen. Je kunt mest van hoge kwaliteit krijgen van thuisboerderijen, maar je kunt het niet rechtstreeks gebruiken – het zou de planten verbranden met zijn kracht. Laat het drie weken in een plastic bakje met water (een derde van de mest, de rest van het water) fermenteren, net als het onkruid. De resulterende meststof moet minimaal 1:10 worden verdund, bij voorkeur meer, en de planten moeten één keer per week ’s avonds worden bemest.
Pluimveemest kan in korrelvorm of als vloeibaar concentraat worden gekocht. En daarnaast nog een aantal andere organische meststoffen, waaronder noviteiten en specialiteiten zoals zeevogelpoep (guano), meelwormen of regenwormen.
Profiteer van het onkruid
Ook groenten, vooral tomaten en aubergines, profiteren van het percolaat. Je kunt voor het percolaat ook elk ander onkruid gebruiken, alleen mag het geen reeds rijpe zaden bevatten, die de gisting gemakkelijk overleven. En er kunnen ook geneeskrachtige planten aan worden toegevoegd – kamille kan bijvoorbeeld tot op zekere hoogte dienen als preventie van schimmelziekten.
Over de auteur
Jana Bucharová studeerde biologie aan PřF UK. Al twintig jaar probeert hij de natuurwetten ook in zijn tuin toe te passen.
Bron: tijdschrift Receptář
