Ook nu is het nog niet te laat om peterselie te zaaien. Als je hem goed verzorgt, zal hij snel ontkiemen en je letterlijk een overvloed aan groen bezorgen.
Tuinpeterselie (Petroselinum crispum) hoort in iedere tuin thuis. Het zit vol met belangrijke vitamines. Het betreft voornamelijk vitamine C, vitamines uit groep B, vitamine E, vitamine A, vitamine K en vitamine D. Het bevat echter ook andere heilzame macro- en micronutriënten zoals kalium, calcium, fosfor en brander. En het kan je lichaam ook van meer vezels voorzien, wat de peristaltiek van de darmen stimuleert en daardoor de stofwisseling in het algemeen versnelt.
Selectie en voorbereiding van de teeltplaats
Bladpeterselie vereist volle zon en goed doorlatende grond. Als je hem in de tuin kweekt, kies dan een plek waar de plant toegang heeft tot voldoende zonlicht. Bereid de grond voor door deze los te maken en te mengen met compost of andere organische mest.
Selectie van zaden voor zaaien
Kies bij het kiezen van zaden voor hoogwaardige en verse zaden. Goede zaden moeten helder, glad en droog zijn. Als u niet zeker weet of het zaadmateriaal nog in goede staat is, kunt u een kiemtest uitvoeren. Plaats de zaden eenvoudig op vochtig papier en laat ze ontkiemen. Als de zaden niet binnen 10 dagen ontkiemen, gooi ze dan weg en koop nieuwe.
Peterselie zaaien en hoe je het plant
Peterseliezaad doet het het beste als het direct in de grond wordt gezaaid. Zaai ze ongeveer 1 tot 2 cm diep op een afstand van 15 tot 20 cm. Als je bladpeterselie in een bloempot kweekt, gebruik dan een pot die groot genoeg is en voorzien is van drainagegaten aan de onderkant.
Hoe de kieming van peterselie te versnellen
Volgens de wonderbaarlijke wijsheid wordt aanbevolen om vóór het zaaien op zijn minst te bevochtigen. U kunt bijvoorbeeld de peterseliezaadjes een nacht in warm water laten weken. Dit versnelde het wortelproces. Maar ook de combinatie van limoen en melk is geweldig. Peterseliezaadjes worden een nacht in warme melk geweekt, vervolgens rijkelijk met kalk besprenkeld en in de grond gezaaid.
Houd het substraat vochtig
Peterselie heeft een vochtige omgeving nodig om te groeien, dus het is belangrijk om het substraat vochtig te houden om de kieming te versnellen. Bij het zaaien van peterselie kunt u de grond vooraf bevochtigen met water of regelmatig besproeien. En als je peterselie in een bloempot kweekt, bedek deze dan met een plastic zak. Hierdoor ontstaat een broeikasomgeving die de kieming van de zaden versnelt. Zodra de eerste scheuten de grond bereiken, kunt u de zak verwijderen.
Hoe zorg je voor peterselie?
Wanneer de bladpeterselie boven de grond komt, geef hem dan regelmatig water om hem vochtig maar niet drassig te houden. Peterselie heeft regelmatig water nodig, vooral tijdens droge periodes. Jonge bladeren worden meestal na enkele weken tot maanden geoogst. Houd gedurende deze tijd de planten in goede conditie, verwijder onkruid en controleer regelmatig of ze niet worden aangevallen door ongedierte. Bedenk dat peterselie een relatief weinig veeleisende plant is en dat de teelt ervan helemaal niet moeilijk is. Zolang je de basisregels volgt, heb je al snel een mooie en smakelijke oogst. Je moet echter letten op de versheid van de zaden en het juiste zaaien, anders zul je niet zeker genieten van de vruchten van je arbeid.
Bron:
