Als je zin hebt om iets lekkers te proeven, hebben we een geweldige tip voor je: truffels in Ferrero Rocher-stijl! Deze lekkernijen staan bekend om hun onweerstaanbare smaak, maar zijn vanwege hun hoge prijs vaak onbereikbaar.
Vandaag gaan we de truc van de banketbakker delen om deze wonderen in een handomdraai te bereiden, weinig geld uit te geven en je smaakpapillen te verrassen.
De truc van de banketbakker om truffels in Ferrero Rocher-stijl te maken
Als u van koken houdt of op zoek bent naar een eenvoudig en heerlijk dessert, dan is het de moeite waard om truffels in Ferrero Rocher-stijl te bereiden. Met een beperkt budget kun je 20 stuks maken waar iedereen blij mee zal zijn. Hier zijn de benodigde ingrediënten:
- 150 gram geroosterde hazelnoten
- 200 gram pinda’s
- Koekjes (ongeveer 15 stuks)
- Een half kopje chocoladepoeder
- 1/4 kopje hazelnootcrème
- Kokosnootolie
- Water
Recept stap voor stap
- Maal de droge ingrediënten: Voeg in een keukenmachine of blender de koekjes en 50 gram pinda’s toe. Maal tot je een heel fijn mengsel krijgt.
- Chocoladepoeder toevoegen: Voeg een eetlepel cacaopoeder toe aan het gemalen mengsel en meng goed.
- Voeg de hazelnootcrème toe: Voeg twee eetlepels hazelnootcrème toe aan het mengsel en roer tot een consistente textuur is verkregen.
- Vorm de ballen: Vorm, terwijl het deeg klaar is, kleine balletjes. Voordat u elke bol volledig sluit, plaatst u een geroosterde hazelnoot erin.
- Bereid de dekking voor: Maak wat vloeibare chocolade en voeg de resterende 150 gram gemalen pinda’s toe. Gebruik deze basis om de truffels te bedekken.
- Koeling: Laat de afgedekte truffels ongeveer 20 minuten afkoelen voordat u ze serveert.
Het geheim van Ferrero Rocher
De originele Ferrero Rocher heeft een hele hazelnoot aan de binnenkant, omgeven door een vloeibare cacaopasta die voor een romige consistentie zorgt. Verder bestaat de vulling uit hazelnootcrème met geroosterde hazelnoten en met chocolade omhulde koekjes.
Het maken van uw eigen truffels in Ferrero Rocher-stijl is een geweldige manier om van dit heerlijke dessert te genieten zonder veel geld uit te geven. Volg deze eenvoudige stappen en geniet van elke hap van deze zelfgemaakte verrukkingen. Probeer het vandaag nog en verras iedereen met dit onweerstaanbare dessert!
