Tanghulu, Mukbang En
“Pour and Bake” zijn de populairste foodtrends op TikTok. Waaruit bestaan de meest gevolgde recepten online en hoe worden ze bereid?
De ranglijst van de meest gevolgde online recepten presenteert op de eerste plaats verrassende gerechten. Maar ook een aantal manieren van koken…meer anders.
3e plaats – Tanghulu – 22 miljoen views
Het is een heerlijk tussendoortje, een traditioneel Chinees dessert dat over de hele wereld furore maakt. Waar bestaat het uit? Bij fruitversuikering. Wat dit betekent? Je verdrinkt eenvoudigweg een vers fruit in gesmolten suiker die boven een vuur kookt. Eenmaal uit de vloeibare suiker gehaald, krijgt de vrucht een suikerkorst, die hard wordt als deze afkoelt. Tanghulu werd bekend vanwege het simpele feit dat het voldoet aan de behoefte om vers fruit te eten, maar ook zo zoet is als een taart.
2e plaats – Green Goddess Salad – 29,1 miljoen views
Het is in 20 minuten klaar en bevat ingrediënten als kool, komkommer, ui en bieslook, allemaal fijngehakt en gemengd met de Green Goddess-saus. Hoe wordt de saus bereid? Deze saus, uitgevonden in San Francisco, bevat citroen, olijfolie, rijstazijn, knoflook, spinazie, pinda’s, zout, peterselie, ui en gist. Doe alle ingrediënten in een blender, de vloeibare eerst, en laat het mixen tot het een heerlijke vloeistof wordt. Giet het vervolgens over de salade. Goede eetlust!
1e plaats – Giet en bak – 29,5 miljoen views
Online zoeken naar recepten Dumpen en bakken zijn met 134% gestegen ten opzichte van vorig jaar. Wanneer u een dieet wilt volgen Giet en bakmoet je één ding in gedachten houden: doe de ingrediënten in één bakje en zet ze vervolgens in de oven om te bakken. Je zult zeggen dat dit de manier is waarop alle gerechten worden gemaakt, en je hebt gedeeltelijk gelijk, maar om de een of andere reden heeft deze manier van koken de voorkeur van miljoenen mensen.
Mensen zijn er zelfs dol op omdat het minimale training vereist. Je staat niet uren in de keuken om het avondeten klaar te maken, maar een paar minuten. Wat zijn de recepten? Giet en bak? Je kunt pasta maken met kaas, kip met groenten, gebraden varkensvlees met saus, champignons gevuld met kaas, gehakt of groenten, varkensribbetjes, courgette met tomaten, gebakken paprika, gebakken aardappelen, de mogelijkheden zijn eindeloos.
Mukbangs – 101,1 miljoen keer bekeken
Verrassend of niet, de meest succesvolle trend is Mukbang, een echt fenomeen geworden omdat het… hoogstwaarschijnlijk grappig is. Ik heb het niet opgenomen in de lijst met de meest succesvolle diëten op internet omdat het geen dieet op zichzelf is, er geen recept voor is dat gevolgd moet worden, maar toch fascineert het iedereen.
De hele rage begon in Zuid-Korea en verspreidde zich naar de rest van de wereld nadat steeds meer internetgebruikers zichzelf begonnen te filmen terwijl ze grote hoeveelheden voedsel consumeerden en dit live streamden. En dat is precies wat de trend is: in een livestream waarin we iemand verschillende dingen zien eten. Veel dingen.
foto – Shutterstock
