- Hoeveel olie wordt er eigenlijk in de modder gestopt?
- Zo komt het romiger uit
We kennen de vele voordelen die knoflook heeft al. Dit product heeft zoveel gezondheidsvoordelen dat het zonde zou zijn om het niet te consumeren. Net als uien is knoflook een natuurlijk medicijn. Knoflook houdt verkoudheid, griep en bacteriële infecties op afstand omdat het antibiotische en antimicrobiële eigenschappen heeft.
Hoeveel olie wordt er in de modder gestopt
Knoflook bevat ook antioxidanten die de beschermingsmechanismen van het lichaam ondersteunen tegen de schadelijke effecten die reactieve vrije radicalen op de hersenen kunnen hebben, waardoor het risico op dementie of de ziekte van Alzheimer wordt verminderd.
Uit de laatste onderzoeken is gebleken dat mensen die regelmatig knoflook eten, een strakkere en gladdere huid krijgen.
Het staat bekend als een veelzijdig mengsel dat gemakkelijk kan worden toegevoegd aan de recepten die in de keuken worden bereid, terwijl de bereidingswijze kan verschillen, afhankelijk van de voorkeuren van de huisvrouwen.
Omdat er zoveel recepten zijn, ongeacht de methode, kan knoflookpasta snel en gemakkelijk worden bereid. Zo legde een bekende chef-kok uit dat aan een kop knoflook 50 ml olie wordt toegevoegd.
Recept voor knoflooksoep met tomatensaus
ingrediënten
– 3 kopjes knoflook;
– 3 goed gerijpte middelgrote tomaten;
– vlezig;
– 2 paprika’s;
– hoog;
– olijfolie.
Methode van voorbereiden
Ter voorbereiding moet je eerst de tomaten en paprika’s goed wassen.
Vervolgens is het noodzakelijk om ze op de grill te leggen totdat ze aan alle kanten gaar zijn. Als je geen grill hebt, kun je ze ook in de oven of in een pan bakken.
Nadat ze gekookt zijn, worden de tomaten ontdaan van de schil en de gemalen delen, en de paprika’s van de schil, de ruggengraat en de zaden. Doe ze vervolgens in de blenderkom en voeg de knoflook, het zout en de olie toe.
Dit alles wordt gemengd totdat een pasta wordt verkregen. Het gerecht is dus klaar.
LEES OOK:
