Het groenteteeltseizoen van dit jaar is nog lang niet voorbij! Ook al lopen de zomeroogsten terug, er is nog steeds ruimte voor een nieuwe oogst in uw bloembedden. Wilt u geen lege bloembedden achterlaten? Kies uit dit soort herfstgroenten en geniet ook tijdens de koudere maanden van de verse oogst. Wij adviseren u wat u moet planten, zodat u dit jaar manden vol lekkere groenten heeft.
De zomeroogst loopt langzaam ten einde, maar dat betekent niet dat het tuinseizoen voorbij is. Integendeel, de herfst is de ideale tijd om bepaalde groenten te planten die tegen koudere omstandigheden kunnen en je dit jaar vers fruit opleveren. Dus waarom zouden we de lege bedden niet gebruiken en iets nieuws planten? Ontdek wat je nog kunt planten en hoe je dat doet.
Groenten planten in de herfst
Planten in de herfst heeft zijn onbetwistbare voordelen. Koeler weer en een hogere bodemvochtigheid zorgen ervoor dat planten niet zoveel water nodig hebben. Sommige groenten, zoals spinazie, geven zelfs de voorkeur aan koelere temperaturen en smaken beter als ze in de herfst worden geoogst. Het groeiseizoen is vaak korter, waardoor je relatief snel een oogst ziet. Welke soorten groenten zijn geschikt voor herfstplanting?
Knoflook
Het planten van knoflook in de herfst is ideaal voor volgend jaar. Zodra de temperatuur daalt naar ongeveer 10 tot 15 °C is het tijd om te gaan planten. We planten knoflook op een diepte van ongeveer 4 cm, wat hem beschermt tegen schimmelziekten, zoals fusariose, waardoor de knoflook een paarse kleur kan krijgen.
Ui
Uien die in de herfst worden geplant, worden groter en resistenter. Het planttijdstip is wanneer de bodemtemperatuur niet onder de 5°C daalt. We planten de uien ongeveer 9 cm diep en laten tussen de rijen een ruimte van 20 tot 30 cm vrij. Als je grote bollen wilt, gebruik dan lampen met een diameter tot 2 cm.
RÄÄ covky
Mierikswortel is een snelgroeiende groente die je al in de tweede helft van augustus of begin september kunt planten. Binnen een maand heb je een verse oogst. Waterlelies hebben veel water nodig en een beetje herfstzon. Als er kans is op bodemvorst, bedek de bedden dan met vliesstof.
Penat
Fenegriek is gemakkelijk te kweken en is ideaal voor herfstbeplanting. Er zijn verschillende soorten die geschikt zijn voor de herfst, en als je ze eind augustus plant, kun je je al vóór de komst van de vorst verheugen op verse bladeren.
Speelgoed
Je kunt de hele maand september erwten planten. Als de herfst gunstig is, krijgt u smakelijke peulen. Erwten beginnen na 2 tot 3 weken te bloeien en de oogst is alleen afhankelijk van het weer. Je kunt deze groentesoort ook kweken in bakken, die je bij vorst gemakkelijk naar binnen kunt halen.
Rucola
Rucola is een andere groente die je aan het einde van de zomer kunt planten. De eerste bladeren verschijnen na 6 weken. Rucola heeft voldoende ruimte en water nodig om snel te groeien en lekker te zijn.
