Als je op zoek bent naar een dessert dat je hart verovert vanaf de eerste lepel, dan is je zoektocht voorbij! De ongelooflijke chocolade-, bananen- en havercake is hier om je te verleiden.
Maak je klaar om te ontdekken hoe je deze unieke delicatesse kunt maken die zelfs de meest veeleisende smaakpapillen zal bekoren, zelfs degenen die geen grote fans van snoep zijn.
Licht, gezond, zonder suiker, meel of vet, dit recept is perfect voor wie op zoek is naar een uitgebalanceerd dieet zonder gastronomisch genot op te geven. Volg onze eenvoudige stap-voor-stap instructies en verzeker u van het succes van deze unieke culinaire ervaring.
Chocolade-, bananen- en havercake: suikervrij en meelvrij recept
Ingrediënten voor 8 porties:
- 150 gram haver
- 40 g pure chocoladedruppels
- 2 eieren
- 2 bananen
- 30 g walnoten
- 20 g bitter cacaopoeder
- 5 g bakpoeder
- 150 ml melk + 20 ml warme melk
- 1 snufje zout
Voorbereidingswijze:
- Meng de haver in een kom met 150 ml melk en laat dit 10 minuten rusten.
- Breek in een andere kom de eieren, klop ze los en voeg ze toe aan het havermengsel.
- Schil, snij en pureer de bananen en voeg ze samen met het vanille-extract toe aan het mengsel. Roer tot je een homogene massa verkrijgt.
- Meng de bittere cacao met het bakpoeder en een snufje zout. Voeg toe aan het vorige mengsel en zorg ervoor dat er geen klontjes ontstaan.
- Verwarm de oven voor op 180°C en vet een siliconen kroonvorm in met olie.
- Giet het beslag in de pan en bak gedurende 30-35 minuten.
- Terwijl de cake bakt, smelt je de chocoladedruppels met 20 ml hete melk en doe je ze in een spuitzak.
- Na het bakken de cake uit de vorm halen en versieren met gesmolten chocoladeglazuur en gehakte walnoten.
- Serveer de taart vergezeld van sinaasappelschijfjes, honing en heerlijke zwarte thee.
Nu ben je klaar om deze onweerstaanbare chocolade-, bananen- en havercake te bereiden. Verras je vrienden en familie met dit makkelijke, gezonde en heerlijk lekkere recept.
Of het nu gaat om het ontbijt, een middagsnack of als dessert na het diner, deze taart zal altijd je trek stillen. Aarzel niet om te genieten van deze ongelooflijke combinatie van smaken. Wij garanderen dat u er geen spijt van zult krijgen!
