Desserts zijn altijd heerlijk, maar sommige kunnen lastig zijn om te maken. Gelukkig zijn er eenvoudigere opties, zoals mangomousse, waarvoor niet veel ingrediënten nodig zijn en die binnen een paar uur klaar zijn. Hier leggen we uit hoe u dit gastronomische dessert kunt maken dat indruk zal maken op uw gasten.
Als u twijfelt over wat u uw gasten moet serveren, is mangomousse een uitstekende keuze. Deze is eenvoudig en vereist slechts een paar gemakkelijk te vinden ingrediënten.
Bekijk hoe je met 4 ingrediënten een heerlijke mangomousse maakt
Ingrediënten:
- 5 mouwen
- ½ kopje gecondenseerde melk
- 1 kopje water
- 3 eetlepels niet-gearomatiseerde gelatine
- 2 kopjes room
Bereidingswijze:
Om te bereiden, begin je met het snijden van de mango’s in kleine stukjes. Doe vervolgens de mangostukjes samen met de gecondenseerde melk, het water en de room in de blender. Meng tot je een glad mengsel krijgt.
Voeg in een diep bord het koude water en drie eetlepels niet-gearomatiseerde gelatine toe. Laat de gelatine hydrateren en zet het vervolgens een paar seconden in de magnetron totdat het vloeibaar wordt. Voeg de vloeibare gelatine toe aan het mangomengsel in de blender en meng opnieuw om te combineren.
Giet het mengsel in individuele vormpjes of een grote vorm en zet het twee uur in de koelkast, of tot de mousse stevig is.
Hoe lang gaat mousse mee in de koelkast?
Als je de mangomousse maakt voor een feestje, dan kan het allemaal in één dag. Als je echter wat overhoudt, is het belangrijk om te weten dat de mousse in de koelkast ongeveer drie tot vier dagen houdbaar is. Het wordt aanbevolen om het binnen deze periode te consumeren om de beste textuur en smaak te garanderen.
Wat is een mousse?
Het woord ‘mousse’ komt uit het Frans en betekent ‘schuim’. Dit komt door de lichte en luchtige textuur van dit dessert, dat zorgt voor een schuimig en aangenaam gevoel in de mond. Het is deze eigenschap die mangomousse zo bijzonder maakt en door velen gewaardeerd wordt.
Mangomousse is een praktisch, snel en heerlijk dessert dat voor elke gelegenheid kan worden bereid. Met slechts een paar ingrediënten en een eenvoudige bereidingswijze kunt u uw gasten verrassen met een zorgeloos gastronomisch dessert. Profiteer van het recept en geniet op elk moment van de dag van een heerlijke mangomousse.
