De bananenbrownie met slechts 3 ingrediënten is een dessert dat functionaliteit en smaak op een verrassende manier combineert.
Zonder toegevoegde bloem of suiker is deze lekkernij perfect voor wie op zoek is naar een gezonde ontbijtoptie of om zonder schuldgevoel de behoefte aan zoetigheid te stillen. Laten we eens kijken hoe u deze heerlijke traktatie snel en gemakkelijk kunt bereiden!
Ingrediënten:
Om dit ongelooflijke gerecht te bereiden, heb je slechts drie basisingrediënten nodig:
- rijpe bananen: 2 (ongeveer 270 g pulp)
- Cacaopoeder: 25 gr
- Pindakaas: 120 gr.
Voorbereidingsmodus
- Bereiding van de bananen Begin met het schillen van de bananen en snij ze in plakjes. Doe ze in de blender en mix tot je een homogene puree verkrijgt. De natuurlijke zoetheid van rijpe bananen maakt het dus niet nodig om extra suiker toe te voegen.
- Cacao en pindakaas toevoegen Voeg cacaopoeder en pindakaas toe aan de geprakte bananen. Klop opnieuw totdat alle ingrediënten goed zijn opgenomen en het mengsel glad en homogeen is. De pindakaas geeft dus de ideale textuur en een licht zoute smaak aan de brownie, perfect in balans met de zoetheid van de banaan.
- Brownies bakken Verwarm de oven voor op 180°C. Bekleed een vierkante bakplaat van 16 cm met bakpapier en verdeel het mengsel gelijkmatig met een lepel. Bak dus ongeveer 30 minuten. De brownie moet aan de buitenkant stevig worden en aan de binnenkant zacht blijven.
- Het dessert afmaken Na de baktijd uit de oven halen en volledig laten afkoelen. Haal de brownie voorzichtig van het bakpapier en snijd hem in 6 rechthoeken. En klaar! Nu heb je heerlijke bananenbrownies klaar om van te genieten.
Voordelen van een gezond dessert
Bananenbrownies maken met slechts drie ingrediënten is niet alleen eenvoudig maar ook nog eens een gezonde keuze. Met rijpe bananen en natuurlijke pindakaas creëer je een voedingsrijk en smaakvol dessert. Ideaal dus voor een energiek ontbijt of een schuldvrij tussendoortje in de middag.
Probeer dit recept en geniet van de beste natuurlijke smaken met een snelle en praktische bereiding. Perfect voor elk moment van de dag, dit is een optie die zeker in de smaak zal vallen bij liefhebbers van gezonde zoetigheden.
